Rosmarin

Mehrjährig - Sehr würzig - Höhe 60 - 100 cm

Hersteller:Quedlinburger Saatgut

Artikelnummer: 495232-qb

EAN: 4014352191572

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Rosmarin

(Rosmarinus officinalis)


Mehrjährig. Halbstrauch mit nadelförmigen Blättern und sehr aromatischem Eigengeschmack. Nur bedingt winterhart. Die Blätter und Triebspitzen werden frisch oder getrocknet verwendet, vorwiegend in der mediterranen Küche. Für Braten, Fisch, Kartoffeln und Gemüse, auch für Tee und zum Aromatisieren von Kräuterwein. Wuchshöhe ca. 60 - 100 cm.


Pflege

Ab Ende Mai (frostfrei) in Schalen (gefüllt mit Aussaaterde) aussäen. Aussaaterde bereits vor der Aussaat wässern, danach Samen flach auslegen (Lichtkeimer!) und leicht andrücken. Ab einer Wuchshöhe von ca. 5 cm im Abstand von 20 x 20 cm auf den endgültigen Standort pflanzen. Liebt sonnig - warme, geschützte Lagen und durchlässige, humose Böden.


Tipp

Aufgrund der geringen Winterhärte nur in Weinbaugebieten auspflanzen, besser in Kübel setzen und kühl im (Gewächs-) Haus überwintern.


Aussaat

März - Juni im Haus keimt ungleichmäßig


Keimung

20 - 35 Tage bei 18 - 25 °C


Ernte/Nutzung

Mai - Oktober ab März im 2. Jahr


Inhalt
0,15 g

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