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Cochlearia officinalis
Küstenpflanze. Kressertig - scharf. Saftig. Reich an Vitamin C. Für Rohkost, Kräuteressig, Smoothie. Kühl und feucht. Sehr frosthart. Selbstaussaat. Samenfest.
Aussaat
August - September
Ernte
Frühling (2. Jahr)
Pflanzabstand
25 x 25 cm
Standort
Sonnig / Halbschatten
Lebenszyklus
Mehrjährig