Rosenkohl Redarling Brassica oleracea var. gemmifera
Rosenkohl ist ein besonders delikates Wintergemüse. Die lila Röschen/Sprossen der Sorte „Red“ besitzen einen aromatischen und angenehm süßen Geschmack als vergleichbare grüne Sorten. Die natürliche lila Färbung intensiviert sich nach dem Frost und bleibt beim Kochen erhalten. Die Ernte kann über einen längeren Zeitraum erfolgen. Wuchshöhe ca. 100 cm.
Aussaatzeit Auf dem Fensterbrett: Februar,März, April.
Abstand Samen 50 cm
Reihenabstand 70 cm
Saattiefe 2 cm
Keimdauer 10-15 Tage
Erntezeit November, Dezember, Januar, Februar
Lebensdauer einjährig
Standort sonnig - halbschattig
Wuchshöhe ca. 100 cm
Wasserbedarf mittel
Boden feuchter,nährstoffreicher Boden
Aussaatkalender
Aussaat
Aussaat Haus
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