Salatrauke Rocket
Salatrauke Rocket
Eruca sativa
Die Salatrauke ist eine leicht und schnell wachsende Pflanze mit angenehmer Geschmacksnote. Geerntet werden nach 3-5 Wochen Kultur die kresseähnlichen Blätter und entweder als würzende Zugaben zu Salaten oder als Salat verwendet. Rocket-Salatrauke gedeiht auf Beeten, in Töpfen un Balkonkästen. Sie eignet sich für Freiland und Gewächshaus an sonnigem und halbschattigem Platz, als schnellwüchsige Vor-, Bei- und Nachkultur ähnlich wie Kresse.
Pflege
Ernte der Blätter vor der Blüte nach 3-5 Wochen Kulturzeit.
Aussaat
Im Gewächshaus ganzjährig. Im Freiland von Ende März - Anfang September, breitwürfig oder besser dünn in Reihen.
Pflanzabstand
15 x 20 cm
Saattiefe
0,5 - 1 cm
Keimdauer
10 - 14 Tage bei 15 - 20°C
Erntezeit
März - Dezember
