Sperli

Bio-Spargelsalat Chinesische Keule

asiatisches Stängelgemüse, vielfältig verwendbar, samenfest

  • Hersteller:Sperli-Samen
  • Artikelnummer:83003
  • EAN:4001523830033
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  • Inhalt:ca. 7 g


Bio-Spargelsalat Chinesische Keule
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Beschreibung

BIO Spargelsalat Chinesische Keule
Lactuca sativa var. angustana

Der Spargelsalat ist eine alte chinesische Kulturpflanze und eine echte Rarität. Auch die jungen Blätter können während des Rosettenstadiums roh als Salat oder als Kochsalat verwendet werden. Die Strünke können, vor der Blüte, bei einer Dicke von 2 - 3 Zentimetern geerntet werden (500 - 800 g). Nach dem Schälen können die Strünke zubereitet werden wie Spargel.

Aussaat
Mai - Juli

Wuchshöhe
bis 120 cm

Pflanzabstand in der Reihe
30 cm

Reihenabstand
30 cm

Pflanztiefe
0,5 - 2 cm

Erntezeit
Juli - Oktober

Standort
sonnig - halbschatten
 

Aussaatkalender
AussaatAussaat BlüteBlüte
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  • Mär.
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  • Jun.
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