BIO Barbarakraut Winterkresse
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Lactuca sativa
Brunnenkresse ähnlicher Geschmack. Reich an Vitamin C. Vor allem für den Anbau im Winterhalbjahr zu empfehlen. Kann dann auch im Freiland laufend geerntet werden.
Aussaat
ab Januar für geschützten Anbau
Kultur
Kresse, Barbarakraut und Winterpostelein sollten nicht zu tief gesät werden. Am besten nur andrücken oder ganz dünn mit Erde abdecken. Barbarakraut und Winterpostelein können mehrmals geerntet werden. Kresse kann bei nicht zu tiefem Schnitt nochmals durchtreiben.
Abstand
25 x 20 cm gepflanzt, 25 x 5 cm Reihensaat