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Satureja hortensis
Bohnenkraut haben schon die Römer in der Küche eingesetzt, später kam auch die Verwendung als Heilkraut – etwa als Tee – dazu. Diese einjährige Sorte mit pfefferigem Geschmack macht sich besonders gut zu Hülsenfrüchten, eignet sich zum Einfrieren und hilft gegen die schwarze Bohnenlaus.
Aussaat
April - Juni
Standort
Sonnig
Höhe
30 - 40 cm
Pflanzabstand
25 x 30 cm