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Allium cepa L.
Rote, flachrunde Zwiebel-Sorte mit ausgezeichneter Lagerfähigkeit. Das sehr feste Fleisch ist zunächst weiß, wird jedoch bei der Ausreife leicht rötlich. De Brunswick ist im Geschmack würzig und etwas schärfer als helle, braunschalige Sorten. Vegetationszeit 130 Tage.
Voranzucht
Februar - April
Aussaat
März - Mai
Ernte
Juli - September
Pflanzabstand
25-30 cm Reihenabstand, auf 5 cm in der Reihe vereinzeln