Chilipflanze Limoncello

Chilipflanze Limoncello
Capsicum annuum

Die Limoncello ist eine mäßig scharfe Chilisorte, die durch ihre zitronenähnlichen Früchte auffällt. Die Sorte stammt aus Italien und ist nach dem bekannten Zitronenlikör benannt. Die Limoncello hat einen fruchtigen Geschmack und eine Schärfe von etwa 5 auf der Scoville-Skala.

Stil
Die Sorte ist ideal für alle, die einen milden und aromatischen Chili suchen, der sich gut für den Grill eignet.

Aussehen
Die Chilifrüchte sind gelb, rund und haben eine glatte Oberfläche. Sie werden 4 bis 5 cm lang und haben einen Durchmesser von etwa 3 cm. Die Pflanze ist buschig und wird 50 bis 70 cm hoch.

Standort
Die Chilipflanzen bevorzugen einen sonnigen bis halbschattigen Standort ohne Staunässe. Sie können im Gewächshaus oder im Freiland angebaut werden. Die Pflanzen sind mehrjährig und können überwintert werden.

Verwendung
Die Früchte können frisch verzehrt oder getrocknet und zu Pulver verarbeitet werden. Sie eignen sich für Würzen, Marinaden, Saucen oder Salate. Die Limoncello hat einen frischen und zitronigen Geschmack.

Ursprung
Züchtung aus Italien

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.