Petersilienwurzel halblang - 50 g
Petersilienwurzel Halblange 50g
Petroselinum crispum
Petersilienwurzel halblange bildet schöne breitköpfige, kegelförmige, weiße und aromatische Wurzeln. Sehr ertragreiche Sorte.
Aussaat:
Ab März bis September breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0,51cm.
Keimung:
Petersilie keimt nach 24 Wochen. Saatbeet zur Keimung feucht halten und im Sommer möglichst schattieren.
Kultur:
Reihenabstand 25 cm, in Reihe 8 cm. Nun nicht mehr zu feucht, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb.
Standort:
An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern.
Ernte:
Ernte ca. 5070 Tage nach der Aussaat.
Verwendung:
Vielseitig verwendbar, zum Würzen von vielen europäischen Gerichten. Vitamin A, B und C, mineralstoffhaltig.
Tipp:
Das Laub ist glattblättrig und kann als Schnittpetersilie verwendet werden!
Weitere interessante Artikel
Breitköpfige, kegelförmige, schön weiß gefärbte Wurzeln. Sehr aromatisch und ertragreich.