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Valerianella locusta
Besonders winterharte "gefüllte" Sorte, die kleine Rosetten mit dunkelgrünem glänzenden Laub bildet. Sehr schnell wachsend.
Aussaat
August bis September an Ort und Stelle im Freiland, ab November auch im Gewächshaus. Reihenabstand 10 - 15 cm, Saattiefe 1 - 2 cm.
Keimung
Keimdauer 15 - 20 Tage. Keimtemperatur 10 - 15 °C.
Standort
Feuchter, gut gedüngter humoser mittlerer bis schwerer Gartenboden.
Pflege
Ausreichende Bewässerung und Düngung steigert den Ertrag. Besonders bei früher Aussaat für ausreichende Bewässerung sorgen.
Ernte
Ab Oktober bis März