Apium graveolens
Weiß fleischige Sorte, die sehr große und schwere Knollen liefert. Bleibt auch beim Kochen weiß. Gut zum Einlagern, unempfindlich gegen Eisenflecken, etwas empfindlich gegen Septoria - Blattflecken.
Aussaat
März
Kultur
Frühe Pflanzungen sind schossempfindlich. Zum Lagern vor den ersten Frösten ernten. Sellerie hat vor allem im September und Oktober noch einen starken Zuwachs.
Abstand
40 x 40 cm