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BIO Koriander [MHD 01/2023]
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Inhalt
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BIO Koriander [MHD 01/2023]
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Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Inhalt reicht für ca. 200 Pflanzen
Wie viel ist enthalten
${ $translate("cnTheme::Template.templateBestBefore") }min. 01/2023
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Saat-,Pflanztiefe1 - 2 cm
Wie tief sollten Sie Samenkorn oder Pflanzgut in die Erde einbringen?
Keimzeit7 - 14 Tage
Wie lange dauert es, bis sich unter Idealbedingungen das erste Keimblattpaar zeigt?
Keimtemperatur12°C - 22°C
Welcher Temperaturbereich ist für die Keimung des Samenkorns am idealsten?
Reihenabstand25 cm
Welchen Abstand sollten die Reihen der Pflanzen voneinander haben?
Pflanzabstand20 cm
Welchen Abstand sollten die Reihen der Pflanzen voneinander haben?
Wuchshöhe50 - 60 cm
Die ausgewachsene Pflanze kann unter Idealumständen diese Größe erreichen.
Blütenfarbe
weiß
Wie ist die Blüte eingefärbt? Kann auch mehrfarbig sein.
${ $translate("cnTheme::Template.Aussat") }
${ $translate("cnTheme::Template.Ernte") }
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
BIO Koriander
Coriandrum sativum
Die Blätter des Koriander ähneln der glatten Petersilie und auch in der Anwendung wird dieses einjährige Würzkraut wie Petersilie eingesetzt, was ihm im Volksmund auch den Namen Chinesische Petersilie einbrachte. Es ist das älteste bekannte Gewürz und schmeckt sehr intensiv würzig. Dieser frisch, pikante, leicht scharfe, sehr aromatische Geschmack ist in der asiatischen, lateinamerikanischen, orientalischen Küche nicht mehr wegzudenken. Es verleiht exotischen Gerichten den Pfiff. Koriander kann stets nur frisch und nach Beendigung des Kochvorgangs verwendet werden, da er bei der Trocknung und beim Mitkochen schnell das Aroma verliert.
Aussaat Vorkultur
März - Mai
Aussaat Direktsaat
Mai - August
Erntezeit
Januar - Dezember
Blütezeit
Juni - Juli
Standort
Sonnig
Winterhart
nein
Pflanzabstand in der Reihe
30 cm
Reihenabstand
15 cm
Pflanztiefe
3-fache Samenstärke
Lebensdauer
einjährig
Maximale Pflanzenhöhe
50-70 cm
Keimdauer
20-25 Tage
Keimtemperatur
16-20 °C
Coriandrum sativum
Die Blätter des Koriander ähneln der glatten Petersilie und auch in der Anwendung wird dieses einjährige Würzkraut wie Petersilie eingesetzt, was ihm im Volksmund auch den Namen Chinesische Petersilie einbrachte. Es ist das älteste bekannte Gewürz und schmeckt sehr intensiv würzig. Dieser frisch, pikante, leicht scharfe, sehr aromatische Geschmack ist in der asiatischen, lateinamerikanischen, orientalischen Küche nicht mehr wegzudenken. Es verleiht exotischen Gerichten den Pfiff. Koriander kann stets nur frisch und nach Beendigung des Kochvorgangs verwendet werden, da er bei der Trocknung und beim Mitkochen schnell das Aroma verliert.
Aussaat Vorkultur
März - Mai
Aussaat Direktsaat
Mai - August
Erntezeit
Januar - Dezember
Blütezeit
Juni - Juli
Standort
Sonnig
Winterhart
nein
Pflanzabstand in der Reihe
30 cm
Reihenabstand
15 cm
Pflanztiefe
3-fache Samenstärke
Lebensdauer
einjährig
Maximale Pflanzenhöhe
50-70 cm
Keimdauer
20-25 Tage
Keimtemperatur
16-20 °C