BIO Koriander
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BIO Koriander
Coriandrum sativum L.
Unverzichtbares Würzkraut in der asiatischen und mediterranen Küche. Verwendet werden Blätter, Stiele und Körner. Für Blätternutzung in Etappen säen. Koriander bleibt länger frisch, wenn er mit Wurzeln geerntet und im Kühlschrank gelagert wird. Ab August bildet der Koriander Samenkörner, diese können auch als Gewürzkorn verwendet werden.
Aussaat
April bis Juni
Ernte / Blüte
Juli bis September
Standort
sonnig und windgeschützt, durchlässiger, kalkreicher und lockerer Boden
Lebenszyklus
Einjährig
Pflanzabstand
Reihenabstand: 30 cm und Pflanzabstand: 10 cm
Pflanztiefe/Saattiefe
1 cm
Coriandrum sativum L.
Unverzichtbares Würzkraut in der asiatischen und mediterranen Küche. Verwendet werden Blätter, Stiele und Körner. Für Blätternutzung in Etappen säen. Koriander bleibt länger frisch, wenn er mit Wurzeln geerntet und im Kühlschrank gelagert wird. Ab August bildet der Koriander Samenkörner, diese können auch als Gewürzkorn verwendet werden.
Aussaat
April bis Juni
Ernte / Blüte
Juli bis September
Standort
sonnig und windgeschützt, durchlässiger, kalkreicher und lockerer Boden
Lebenszyklus
Einjährig
Pflanzabstand
Reihenabstand: 30 cm und Pflanzabstand: 10 cm
Pflanztiefe/Saattiefe
1 cm