BIO Liebstock [MHD 01/2025]
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Levisticum officinale
Liebstock ist eine sehr starkwüchsige Staude. Verwendet wird er frisch und getrocknet für Suppen, Soßen und Fleischgertchte, wird mitgekocht, sollte jedoch sparsam verwendet werden, da der Geschmack leicht dominiert.
Aussaat Freiland
April bis Mai oder August direkt ins Freiland.
Blüte / Ernte
Juni bis Oktober, Blätter 2-3 Mal im Jahr ernten
Standort
Nährstoffreicher Gartenboden in hal bschattiger bis sonniger Lage.
Keimung
15 - 30 Tage bei 18 - 22 °C
Pflanzabstand
Pflanzabstand 30x 50 cm
Pflege
Gut feucht halten
Pflege
Gut feucht halten