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Pastinak halblanger
Pasinaca sativa
Austrosaat Pastinak Halblanger (Pastinaca sativa) hat halblange, gut geformte Wurzeln. Pastinak benötigt gut bearbeitete, lehmige, humusreiche Böden. Bei spätem Anbau kann den ganzen Winter über geerntet werden.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstand 40 cm gleichmäßig aussäen, nach dem Aufgang ausdünnen auf 10 cm Abstand in der Reihe.
Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat in Samenkornstärke mit Erde bedecken, gleichmäßig feucht halten.
Ansprüche
Benötigt gut bearbeitete, lehmige, humusreiche Böden. Frische Kalkdüngergaben vermeiden.
Besonderes
Die Wurzel kann aus spätem Anbau über Winter vom Beet geerntet werden. Kaum schädlingsanfällig. Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 9 kg Ertrag.
Aussaat
März - Juni
Ernte
August - März
Lebenszyklus
Mehrjährig
Optimale Temperatur
18 °C