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Kopfsalat Mai Wunder
(Lactuca sativa)
Der erste knackig - frische Kopfsalat im Frühjahr. Er zeichnet sich durch Kältetoleranz und sehr zarte Köpfe aus.
Pflege
In Schalen flach aussäen, mit gesiebter Erde/Sand leicht bedecken, wenn Jungpflanzen 4 - 5 cm groß sind, auf Endabstand von 30 x 30 cm setzen oder direkt in Reihen flach aussäen und bei zu dichtem Stand vereinzeln.
Tipp
Für die Herbstaussaat in 15 cm tiefe Furche/Rille säen/pflanzen, diese nicht schließen, Samen nur leicht mit Sand/gesiebter Erde bedecken so ist ein gewisser Kälteschutz gegeben. Auf jeden Fall mit Folie oder Vlies als Schutz vor Frost und Vogelfraß abdecken.
Aussaat
Vorkultur: März - April August - September
Keimung
7 - 12 Tage bei 10 - 18 °C
Ernte/Nutzung
Ende Mai - Anfang Juni Oktober bis Frühjahr im Folgejahr