BIO Sauerampfer
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
SAUERAMPFER
Rumex acetosa
Anspruchsloses Würzkraut, dass v.a. in der französischen Küche beliebt ist. Liefert schon im zeitigen Frühjahr die ersten frischen Blätter. Direktsaat oder Anzucht.
Lebensdauer
mehrjährig
Wärmebedarf
frosthart
Nährstoffbedarf
Düngung unnötig
Aussaat Haus
März-April
Aussaat Freiland
April-Mai-Juni-Juli-August
Ernte
April-Mai-Juni-Juli-August