- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Asparagus officinalis
März-April ins Saatbeet in Reihen; Abstand 20 x 10 cm. Im Herbst mit Dünger abdecken. Im zweiten Jahr: Die Pflanzen in eine Grube - 35 cm tief und 40 cm breit - setzen, ca 30 cm voneinander entfernt und mit 10 cm Erde bedecken. Im Herbst wieder mit Dünger. Im dritten Jahr: Sobald die Pflanzen anfangen zu wachsen, die Grube zu einem hohen Hügel anhäufen (bis zu 35 cm). Erste Ernte Mai-Juni. Von einem Anbau erntet man 8/10 Jahre.
Aussaat
März - April
Blüte/Ernte
April - Juni