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Petroselinum crispum
Die Petersilie 'Einfache Schnitt 3' ist ein glattblättrige Sorte, die sehr aromatisch schmeckt. Es handelt es sich um eine zweijährige Pflanze, deren Blätter frisch oder getrocknet zum Würzen und Verfeinern vielfältig eingesetzt werden können, beispielsweise in Soßen, Salaten und Kartoffel- sowie Fleischgerichten. Zum Garnieren sind sie ebenfalls bestens geeignet. Wer möchte, kann die geernteten Blätter auch einfrieren und für die spätere Verwendung haltbar machen. Die Pflanzen sind sehr starkwüchsig und können im Haus wie im Freiland herangezogen werden. In die Monate von März bis Oktober fällt die Erntezeit.
Aussaat im Haus
Januar - Dezember
Aussaat Freiland
März - August
Ernte
Januar - Dezember
Standort
halbschattig - sonnig
Pflanzabstand
10 cm
Pflanztiefe / Saattiefe
0,5 - 1 cm
Sperli
Freckenhorster Str. 32
48351 Everswinkel
Deutschland
Bruno Nebelung GmbH
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