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Brassica napus ssp. rapifera
Kohl - oder Steckrüben sind wahre Klassiker im Garten, weil sie anspruchslos zu kultivieren sind und auf fast allen Böden gedeihen. Der sonnige Standort wird von den runden, grün - gelblichen Rüben bevorzugt und lässt die Pflanzen gut gedeihen. Der Pflanzenabstand sollte 40 x 50 cm betragen. Im Herbst sollten die dann noch stehenden Rüben vor dem ersten Frost geerntet werden. Steckrüben sind frostfrei gut lagerfähig. Das Besondere ist der süßliche Geschmack der ca. 1,5 kg schweren, gelbfleischigen Wurzelknollen, der hervorragend in gemischte Eintöpfe und als Gemüsebeilage passt.
Aussaat
April - Juni
Wuchshöhe
15 - 20 cm Durchmesser
Pflanzabstand in der Reihe
40 x 30 cm
Saattiefe
1 cm
Keimtemperatur
15 - 18°C
Keimdauer
5 - 8Tage
Pflanzenmerkmal
Gewicht 1,5 kg, gut lagerfähig
Erntezeit
August - Oktober
Standort
sonnig