Das wärmeliebende Süsskraut hat eine 30-mal stärkere Süsskraft als Rübenzucker. Bevorzugt warme, nährstoffreiche und nicht zu heisse Standorte. Eine kompakte Pflanze wird erreicht durch die Ernte von den Triebspitzen.
Lebensdauer mehrjährig, aber nicht frosthart
Wärmebedarf niedrig
Nährstoffbedarf gering
Empfohlene Anbaupause 4-5 Jahre
Aussaat Haus März-April
Aussaat Freiland Mai
Ernte Mai-Juni-Juli-August-September
Aussaatkalender
Aussaat
Aussaat Haus
Blüte
Jan.
Feb.
Mär.
Apr.
Mai
Jun.
Jul.
Aug.
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