BIO Weißkraut Holsteiner Platter
BIO Weißkraut Holsteiner PlatterBIO Weißkraut Holsteiner Platter
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Wüchsige, großköpfige Sorte mit kräftigem Umblatt. Flachrunder Kopf für Sauerkrautherstellung, nicht zur Einlagerung. Aussaat April bis Mai ins Freiland oder Mitte April unter Flachfolie (die Folie verfrüht 2-3 Wochen und verhindert den Erdflohbefall). Pflanzung Mitte Mai bis Mitte Juni.
Aussaat
April - Mai
Voranzucht
März - April
Ernte
September - Oktober
Brassica oleracea convar. capitata var. alba
Wüchsige, großköpfige Sorte mit kräftigem Umblatt. Flachrunder Kopf für Sauerkrautherstellung, nicht zur Einlagerung. Aussaat April bis Mai ins Freiland oder Mitte April unter Flachfolie (die Folie verfrüht 2-3 Wochen und verhindert den Erdflohbefall). Pflanzung Mitte Mai bis Mitte Juni.
Aussaat
April - Mai
Voranzucht
März - April
Ernte
September - Oktober
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
- Jan.
- Feb.
- Mär.
- Apr.
- Mai
- Jun.
- Jul.
- Aug.
- Sep.
- Okt.
- Nov.
- Dez.