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Allium cepa
Lauchzwiebel auch Schnitt - oder ewige Zwiebel genannt, ist absolut winterhart. Bringt das ganze Jahr über immer wieder frisches, würziges Zwiebellaub, ist besonders mild und bekömmlich, Verwendung wie Schnittlauch zu Salaten, Suppen, Quark, Fleisch - und Eierspeisen. Durch die Möglichkeit der Ernte in verschiedenen Stadien ist diese Zwiebel sehr vielseitig verwendbar.
Aussaat
April bis August ins Freiland. Reihenabstand ca. 30 cm. Saattiefe 3 cm.
Keimung
Keimdauer 15 - 20 Tage. Keimtemperatur 5 - 10 °C
Standort
Gut gelockerter Gartenboden in halbschattiger bis sonniger Lage.
Pflege
Vereinzeln bei zu dichtem Stand
Ernte
April bis Oktober