Buschbohne Fagioli Nani Splendido

Fagioli Nani / Buschbohne Splendido (Borlotto Bohne)

Typische ‘Borlotto’ Buschbohne: 13-14 cm lange Hülsen, die rot- und cremefarbig gestreift sind. Die Hülsen tragen zwischen 6 bis 7 Körner. Die Bohnen können zeitiger geerntet werden, aber diese Sorte wird gewöhnlich im Herbst geerntet, wenn die Bohnen voll ausgewachsen sind.

Aussaat unter Glas

März bis April

Aussaat im Freiland
Mai bis Juli

Kochtipps

‘Minestrone mit Borlotti’ Marinierte Zwiebelringe, Möhren, Kartoffeln, Sellerie und Kürbis im Olivenöl anbraten. Tomaten, Borlotti-Bohnen und Wasser dazugeben und zum Kochen bringen. Köcheln lassen. Mit frischer Petersilie und Parmesankäse garnieren und mit (italienischem) Toastbrot servieren. 

Aussaat

Regelmäßige Aussaat von Mai bis Juli bei einer minimalen Bodentemperatur von 20⁰C. Frühaussaaten unter Glas von März bis April. Das Aussaatbeet flach und unkrautfei vorbereiten. 3 - 4 Samen, 3 - 5 cm tief, alle 25 cm, in Reihenabständen von 50 cm aussäen. Den Samen bedecken und leicht andrücken. Regelmäßig bewässern. Den Boden um die Pflanzen andrücken, um ihnen Halt zu geben. Die Bohnen regelmäßig pflücken, bevor sie zu lang werden. Um Feuchtigkeit zu bewahrenund vor Unkraut zu schützen wird empfohlen, zwischen schnellreifenden Radieschen und Salaten zu pflanzen.