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Borretsch
Borago officinalis
Ganzjährig. Die Samen auf den Boden streuen und mit einer dünnen Erdschicht bedecken. Achten Sie darauf, dass die Erde feucht bleibt. Die Micro Leaves können nach ungefähr 2 Wochen geerntet werden. Der Gurkengeschmack passt ausgezeichnet zu Fischgerichten und auf Sandwichs. Microgreens sind Gemüsesorten und Kräuter, die in einem frühen Stadium geerntet und roh gegessen werden. Sie sind in zwei Gruppen aufzuteilen. Micro Leaves: man erntet und isst sowohl die Keimblätter als auch den Stängel. Baby Leaves: man erntet die Sprossen und isst die jungen Blätter.
Aussaat Freiland
März - August
Erntezeit gesamt
Juni - Oktober
Borago officinalis
Ganzjährig. Die Samen auf den Boden streuen und mit einer dünnen Erdschicht bedecken. Achten Sie darauf, dass die Erde feucht bleibt. Die Micro Leaves können nach ungefähr 2 Wochen geerntet werden. Der Gurkengeschmack passt ausgezeichnet zu Fischgerichten und auf Sandwichs. Microgreens sind Gemüsesorten und Kräuter, die in einem frühen Stadium geerntet und roh gegessen werden. Sie sind in zwei Gruppen aufzuteilen. Micro Leaves: man erntet und isst sowohl die Keimblätter als auch den Stängel. Baby Leaves: man erntet die Sprossen und isst die jungen Blätter.
Aussaat Freiland
März - August
Erntezeit gesamt
Juni - Oktober