Keimsprossen Linse [MHD 07/2023]
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Aus wieviel Einzelteilen besteht dieser Artikel.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Keimsprossen Linse
Lens culinaris
Sprossengemüse kann einfach mit Wasser gezogen werden. Die Linsen schmecken süßlich, sind knackig und können gut in süßen oder herzhaften Gerichten, in Nachspeisen oder gekocht als Bestandteil in Suppen verarbeitet werden. Vor dem Verzehr kurz in heißes Wasser eintauchen oder im Wok anbraten. Reich an Vitamin A, B, C und E.