Kohlrabi Delikateß blauer
Kohlrabi Delikateß blauer
Brassica oleracea L.
'Delikateß blauer' ist eine feinlaubige Sorte mit einer runden, violetten Knolle, die lange zart bleibt. Dieser Kohlrabi ist sehr raschwüchsig und daher gut geeignet für den frühen Anbau und spätere Nachkulturen. Kohlrabi kann frisch geschnitten als Salat, gedünstet, geschmort oder für Eintöpfe verwendet werden.
Standort
Tiefgründige, nährstoffreiche Böden. Hoher Wasserbedarf!
Aussaat unter Glas
März - Mai
Aussaat im Freiland
Mai
Saattiefe
0,5 - 1 cm
Keimdauer
4 - 8 Tage bei 15 - 20°C
Pflanzabstand
25 x 25 cm
Erntezeit
ab Juli
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