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LÖFFELKRAUT
Cochlearia officinalis
Sehr wertvolle, frostharte und vitaminreiche, winterliche Würzpflanze, aus dem Freiland zu ernten. Kräftiges Aroma, gut als Salatbeigabe.
Lebensdauer
einjährig
Wärmebedarf
frosthart
Nährstoffbedarf
gering
Empfohlene Anbaupause
3-4 Jahre
Aussaat Haus
Mai
Aussaat Freiland
Juni-Juli-August
Ernte
November-Dezember-Januar-Februar-März