Schnittlauch Nelly
Schnittlauch Nelly
Allium schoenoprasum
Wird nur roh für Quark, Eierspeisen, Salate, Soßen und zu Tomatengerichten genommen. Wirkt appetitanregend und blutbildend, ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Haltbarmachung: Einfrieren, in Salz einlegen.
Aussaat
März, April, Mai
Lebensdauer
mehrjährig
Standort
halbschattiger Standort, sonniger Standort
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wird roh für Quark, Eierspeisen, Salate, Soßen und Tomatengerichte genommen