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Wilde Rauke Rucola [MHD 01/2025]
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Wilde Rauke Rucola [MHD 01/2025]

gezackte Blätter & intensiver Geschmack

  • Hersteller:Sperli-Samen
  • Artikelnummer:84553
  • EAN:4001523845532
  • Inhalt:ausreichend für ca. 250 Pflanzen
Haltbarkeit ${ $translate("cnTheme::Template.templateBestBefore") }min. 01/2025

Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.

Beschreibung
Wilde Rauke Rucola
Diplotaxis tenuifolia

SPERLINGs Rucola ist ein mehrjähriges, italienisches Würzkraut. Die Blätter haben einen pikant nussigen Geschmack. Sie sind kleiner und geschmacksintensiver als jene der Gartenrauke. Ideal für die Aussaat in Töpfen oder im Freiland. Für die Nutzung als Salat werden die jungen, grundständigen Blätter vor Austrieb des Stängels regelmäßig geerntet. Ältere Blätter nehmen an Schärfe zu, sind daher zum Würzen von Suppen, Ragouts, Pesto, Pizzen, Nudel - und Reisgerichten besonders geeignet. Auch Blütenknospen, Blüten, Samen und Stiele sind essbar.

Wuchshöhe
30 cm

Lebensdauer
einjährig

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