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Wilde Rauke Rucola
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Wilde Rauke Rucola

gezackte Blätter & intensiver Geschmack

  • Hersteller:Sperli-Samen
  • Artikelnummer:84552_old53
  • EAN:4001523845532
Inhalt Inhalt ausreichend für ca. 250 Pflanzen

Wie viel ist enthalten

Lebensdauer Lebensdauereinjährig

Pflanzen werden kategorisiert in: einjährig, zweijährig oder mehrjährig.

Beschreibung
Wilde Rauke Rucola
Diplotaxis tenuifolia

Die Wilde Rauke 'SPERLI's Rucola' ist ein mehrjähriges, italienisches Würzkraut. Die Blätter haben einen pikant nussigen Geschmack. Sie sind kleiner und geschmacksintensiver als jene der Gartenrauke. Der Anbau ist in Töpfen, auf der Fensterbank und im Gewächshaus oder im Freiland möglich. Für die Nutzung als Salat werden die jungen, grundständigen Blätter vor dem Austrieb des Stängels regelmäßig geerntet. Ältere Blätter nehmen an Schärfe zu und sind daher zum Würzen von Suppen, Ragout, Pesto, Pizza sowie Nudel- und Reisgerichten besonders geeignet. Übrigens: Auch die Blütenknospen, Blüten, Samen und Stiele der Wilden Rauke sind essbar.

Aussaat im Haus
Januar - Dezember

Aussaat Freiland
März - August

Ernte
Juni - Oktober

Standort
halbschattig - sonnig

Pflanzabstand
5 cm

Pflanztiefe / Saattiefe
0,5 - 1 cm

Hersteller:
Sperli
Freckenhorster Str. 32
48351 Everswinkel
Deutschland
EU-Verantwortlicher:
Bruno Nebelung GmbH
Freckenhorster Str. 32
48351 Everswinkel
Deutschland
E-Mail: info@nebelung.de

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