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Phaseolus vulgaris
Austrosaat Basilikum Rubin (Ocimum basilicum L.) ist ein rotblättriges Basilikum, mit glatten, geraden Blättern. Es kann auch im Topf kultiviert werden. Basilikum bevozugt sonnige Standorte.
Vorkultur
In Töpfen oder Saatkistchen aussäen, gleichmäßig feucht halten. Vor dem Auspflanzen abhärten. Pflanzung: Im Abstand von ca. 25 x 25 cm.
Direktsaat
Auf fein vorbereitetes Freilandbeet mit Reihenabstnd 25 cm gleichmäßig aussäen, später vereinzeln auf 25 cm Abstand in der Reihe.
Aussaathinweis
Samen nach der Aussaat nicht mit Erde bedecken! (Lichtkeimer). 20°C Bodentemperatur ist für die Keimung optimal.
Verwendung
Das gesamte Kraut ohne Wurzel wird spätestens bei Blühbeginn geerntet und frisch oder getrocknet verwendet. Nicht mitkochen, sondern erst am Ende der Kochzeit beigeben. Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 150 Pflanzen.
Aussaat
Mai - Juni
Blüte/Ernte
Juli - Oktober
Lebenszyklus
Einjährig
Optimale Temperatur
20 °C