Petersilie Lisette | Petersiliensamen von Dürr Samen

Petersilie Lisette

Frischgrüne, fein gekrauste Petersilie vom Typ „Mooskrause“.

Hersteller:Dürr-Samen

Artikelnummer: 0531-DS

EAN: 4017048105310

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Petersilie Lisette

 

Petroselinum crispum

 

Lisette bildet frischgrüne, fein gekrauste Blätter auf starken Stielen und sehr gutem Geschmack. Bestens geeignet für die Überwinterung. Im Sommer geringe Schoßempfindlichkeit.

 

 

Aussaat:
Ab März bis September breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1cm.

 

Keimung:
Petersilie keimt ungleichmäßig nach 2–4 Wochen. Das Saatbeet zur Keimung immer feucht halten und im Sommer möglichst schattieren.

 

Kultur:
Reihenabstand 20–30 cm, in der Reihe 4–5 cm. Den Boden nun nicht mehr zu feucht halten, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb.

 

Standort:
An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern, ansonsten anspruchslos.

 

Ernte:
Ernte ca. 50–70 Tage nach der Aussaat. Im Winter Ernte aus Pflanzschalen, oder Blumenkästen nach rechtzeitiger Aussaat im Herbst.

 

Verwendung:
Sehr vielseitig verwendbar, zum Würzen von fast allen europäischen Gerichten. Hoher Vitamin A, B und C Gehalt, mineralstoffhaltig.

 

Tipp:
Um die wichtigen Vitamine zu erhalten, soll Petersilie nie mitgekocht werden. Frieren Sie rechtzeitig Petersilie für die kalte Jahreszeit ein!

 

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