Salatsamen

Salat für jede Küche

Salat ist ein echter Allrounder, der überall angebaut werden kann. Mit einem grünen Daumen gelingt Ihnen der Salatanbau selbst im Winter. Doch auch im Garten können Sie über lange Zeit Salat ernten, wenn Sie versetzte Aussaatzeiten berücksichtigen. Die Sortenauswahl beim Salatsamen ist sehr groß. Von leicht bitteren Salatsorten bis hin zum zart-knackigen Salat ist alles vertreten. Aus unserem großen Sortiment können Sie den Salatsamen nach Wunsch wählen.

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Eissalat Laibacher Eis 2

Salatsamen - Eissalat Laibacher Eis 2 von Quedlinburger Saatgut

Laibacher Eis 3 - Große Köpfe - Schossfest

0,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eissalat Laibacher Eis 2

Rucola, Salatrauke

Rucola, Salatrauke | Bio-Salatsamen von Sativa Rheinau

2,95

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Bio
Rucola, Salatrauke

Salat Batavia Doree de printemps

Salatsamen - Salat Batavia Doree de printemps von Kiepenkerl

Sehr ergiebig, auch für Balkongefäße.

1,59

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Salat Batavia Doree de printemps

Pflücksalat Amerikanischer brauner

Pflücksalat Amerikanischer brauner | Pflücksalatsamen von Samen Pfann

altbewährte Sorte, spät schossend

0,95

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Pflücksalat Amerikanischer brauner

Kopfsalat Brauner Trotzkopf

Kopfsalat Brauner Trotzkopf | Kopfsalatsamen von N.L. Chrestensen

0,79

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Kopfsalat Brauner Trotzkopf

Salat (Bataviasalat) Teide

Salatsamen - Salat (Bataviasalat) Teide von Sperli-Samen

tief-dunkelrote Farbe, knackiger Bataviasalat resistent gegen falschen Mehltau

2,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Salat (Bataviasalat) Teide

Eissalat Frillice (Crispi)

Salatsamen - Eissalat Frillice (Crispi) von Sperli-Samen

Köpfe lange haltbar

1,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eissalat Frillice (Crispi)

Kopfsalat Freiland Ultra [MHD 12/2018]

Kopfsalat Freiland Ultra | Bio-Salatsamen von Sativa Rheinau [MHD 12/2018]

 2,95 € 

1,48

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-49%
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Kopfsalat Freiland Ultra [MHD 12/2018]

Endivie frisée Grosse Pancalière [MHD 12/2018]

Endivie frisée Grosse Pancalière | Bio-Salatsamen von Sativa Rheinau [MHD 12/2018]

 2,95 € 

1,48

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Bio
Endivie frisée Grosse Pancalière [MHD 12/2018]

Wintersalatzichorie Mischung

Wintersalatzichorie Mischung | Wintersalatzichoriensamen von Flortis

Saatgut der italienischen Marke Flortis

2,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Wintersalatzichorie Mischung

Bio-Spargelsalat Chinesische Keule

Spargelsalat Chinesische Keule | Bio-Spargelsalatsamen von Sperli

asiatisches Stängelgemüse, vielfältig verwendbar, samenfest

3,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Neu
Bio
Bio-Spargelsalat Chinesische Keule

Pflücksalat Cocarde [MHD 01/2019]

Pflücksalat Cocarde | Bio-Pflücksalatsamen von De Bolster [MHD 01/2019]

 3,00 € 

1,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Bio
Pflücksalat Cocarde [MHD 01/2019]

Rukola Esmée

Rukola Esmée | Bio-Rucolasamen von De Bolster

Neuzüchtung

3,00

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bio
Rukola Esmée

Bio-Pflücksalat Till

Pflücksalat Till | Bio-Salatsamen von Reinsaat

3,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bio
Bio-Pflücksalat Till

Salatblätter Mischung Misticanza D'Insalate

Salatsamen - Salatblattmischung (Babyleaf) Misticanza D' Insalate von Thompson & Morgan

ganzjährige Aussaat möglich

2,59

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Salatblätter Mischung Misticanza D'Insalate

Salat Laurenzio

Salatsamen - Salat Laurenzio von Kiepenkerl

resistenter, roter Butterkopfsalat

2,59

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Salat Laurenzio

Eissalat Rouge Grenobloise

Salatsamen - Eissalat Rouge Grenobloise von Quedlinburger Saatgut

Rouge grenobloise - Ideal für Frühjahr u. Sommer

1,49

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eissalat Rouge Grenobloise

Batavia rot Carmen [MHD 12/2018]

Batavia rot Carmen | Bio-Salatsamen von Sativa Rheinau [MHD 12/2018]

 2,95 € 

1,48

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Bio
Batavia rot Carmen [MHD 12/2018]

Asiasalat Green Mix

Asiasalat Green Mix | Asiasalatsamen von Samen Pfann

Mischung asiatischer Salate

1,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Neu
Asiasalat Green Mix

Romanasalat Moonred

Romanasalat Moonred | Romanasalatsamen von Dürr Samen

2,99

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Romanasalat Moonred

Endiviensalat Indivia Mixed

Salatsamen - Endiviensalat - Indivia Mixed von Thompson & Morgan

ideal zur Anzucht im Sommer und Herbst

2,79

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Endiviensalat Indivia Mixed

Salat-Mix Asia [MHD 01/2019]

Salat-Mix Asia | Bio-Salatsamen von De Bolster [MHD 01/2019]

 3,00 € 

1,50

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Salat-Mix Asia [MHD 01/2019]

Rosettenzichorie Grumolo Verde [MHD 12/2018]

Rosettenzichorie Grumolo Verde | Bio-Salatsamen von Sativa Rheinau [MHD 12/2018]

 2,95 € 

1,48

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Rosettenzichorie Grumolo Verde [MHD 12/2018]

Kopfsalat Ovation

Kopfsalat Ovation | Bio-Salatsamen von Samen Maier

Hitzefest, für Frühjahrs-, Sommer- und Herbstanbau

2,99

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Kopfsalat Ovation
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Salat ist nicht gleich Salat

Frischer, knackiger Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut. Salat können Sie vom Sommeranfang bis in die letzten Herbsttage ernten. Unter den vielen Sorten findet sich für jeden Gaumen der passende Salat. Außerdem ist das feine Gemüse sehr gesund, denn Salat enthält nur wenige Kalorien dafür aber viel Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Ein guter Salatmix bietet Ihnen Eisen, Betacarotin, wichtige Bitterstoffe für den Stoffwechsel, Vitamin C, jede Menge Chlorophyll und noch einiges mehr. Den höchsten Vitalstoffgehalt hat Salat kurz nach dem Pflügen. Schon deshalb sollten Sie auf frischen Salat aus dem eigenen Garten setzen. Jeder Salat hat andere Inhaltsstoffe. Ein Mix aus verschiedenen Salatsamen ist deshalb für den Garten eine gute Idee.

Eine Salatsorte für jeden Geschmack

Wer meint, ein Salat schmeckt wie der andere, der irrt. Den besten Nährstoffgehalt hat Blattsalat. Die Blätter sind nicht zu knackig, schmecken aber lecker. Wichtige Bitterstoffe gibt es mit dem Endiviensalat. Reich an Vitamin K und A ist der Wintersalat eine gute Ergänzung für die Winterküche. Lecker wird es auch mit Rucolasalat, der früher als Rauke bezeichnet wurde und schon im römischen reich auf den Tisch kam. Vom Geschmack her gleicht kein Salat dem anderen.

Salat anbauen ist keine Kunst

Kaum ein anderes Gemüse ist so einfach anzubauen, wie Salat. Für das zeitige Frühjahr ziehen Sie die ersten Pflanzen im beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Möchten Sie schon zeitig ernten, sollten Sie die die ersten Pflanzen ins Frühbeet bringen. Danach können Sie zeitversetzt immer wieder aussäen und pflanzen. So haben Sie über den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein immer frischen Salat.

Die Salatsorten gehören zu den Lichtkeimern. Salatsamen sollte deshalb nicht zu tief gesetzt werden, sondern nur mit einer feinen Schicht Erde oder Sand überstreut werden. Die perfekte Keimtemperatur liegt bei 20° C. Ziehen Sie deshalb die ersten Pflanzen im warmen Zimmer vor.

An den Boden stellt Salat keine großen Ansprüche. Zu schwere Böden mögen alle Salatsorten nicht. Vor dem Säen oder Pflanzen sollten Sie das Erdreich gut auflockern. Wählen Sie für das Gemüse einen sonnigen Platz im Frühjahr. Im Hochsommer mag er es etwas schattiger. Sehr gut verträgt sich Salat mit Lauch, Zwiebeln und Spinat. Aber auch im Blumenbeet machen vereinzelte Pflanzen ein gutes Bild und gedeihen prächtig.

Dieser Salat kommt auf den Tisch

Salat ist für jedes Gericht eine gute Ergänzung. Ob allein, als Salatmix oder in Kombination mit Tomaten, Gurken, Paprika und anderen Gemüse, ein frischer Salat schmeckt immer. Haltbar machen lässt sich Salat allerdings nicht. Mit einigen Tricks können Sie trotzdem auch im Winter den eigenen Salat haben. Im Blumentopf gepflanzt bleibt der Salat sehr lange frisch. Ernten Sie immer nur die äußeren Blätter und lassen Sie die Herzen stehen.

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