Salatsamen

Salat für jede Küche

Salat ist ein echter Allrounder, der überall angebaut werden kann. Mit einem grünen Daumen gelingt Ihnen der Salatanbau selbst im Winter. Doch auch im Garten können Sie über lange Zeit Salat ernten, wenn Sie versetzte Aussaatzeiten berücksichtigen. Die Sortenauswahl beim Salatsamen ist sehr groß. Von leicht bitteren Salatsorten bis hin zum zart-knackigen Salat ist alles vertreten. Aus unserem großen Sortiment können Sie den Salatsamen nach Wunsch wählen.

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Pflücksalat Amerikanischer brauner

Pflücksalat Amerikanischer brauner

Pflücksalat Amerikanischer brauner | Pflücksalatsamen von Kiepenkerl

Spätschießende Sorte. Ein mehrmaliger Schnitt ist möglich.

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Pflücksalat Lollo bionda

Pflücksalat Lollo bionda

Pflücksalat Lollo bionda | Salatsamen von Quedlinburger

Lollo Bionda - Schmackhaft und dekorativ

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Bio-Endivie glatt Géante Maraîchère [MHD 12/2018]

Bio-Endivie glatt Géante Maraîchère [MHD 12/2018]

Endivie glatt Géante Maraîchère [MHD 12/2018] | Bio-Salatsamen von Sativa Rheinau

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Bio
Bio-Zuckerhut [MHD 01/2019]

Bio-Zuckerhut [MHD 01/2019]

Zuckerhut | Bio-Zuckerhutsamen von De Bolster [MHD 01/2019]

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Bio
Blattchicorée Variegata Precoce Romea [MHD 12/2019]

Blattchicorée Variegata Precoce Romea [MHD 12/2019]

Blattchicorée Variegata Precoce Romea | Blattchicoréesamen von Franchi Sementi [MHD 12/2019]

Frühreife Sorte, Pflanze mit geschlossenem Kopf.

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Bio-Kopfsalat Vier Jahreszeiten [MHD 01/2019]

Bio-Kopfsalat Vier Jahreszeiten [MHD 01/2019]

Kopfsalat Vier Jahreszeiten | Bio-Kopfsalatsamen von De Bolster [MHD 01/2019]

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Bio
Zichorie für Futterzwecke 30g

Zichorie für Futterzwecke 30g

Zichorie für Futterzwecke 30g| Zichoriensamen von Kiepenkerl

herbwürziger, bitterer Geschmack

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Grundpreis: 7,00 € / 100 Gramm

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Neu
Feldsalat Favor (Saatband)

Feldsalat Favor (Saatband)

Feldsalat Favor (Saatband) | Feldsalatsamen von Kiepenkerl

Tolerant gegen falschen Mehltau

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Kopfsalat Grazer Krauthäuptel

Kopfsalat Grazer Krauthäuptel

Kopfsalat Grazer Krauthäuptel | Kopfsalatsamen von Dürr Samen

bildet frischgrüne, großfallende Köpfe, beste Resistenzen - auch gegen die Salatblattlaus

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Bio-Kopfsalat Suzan

Bio-Kopfsalat Suzan

Kopfsalat Suzan | Bio-Kopfsalatsamen von Kiepenkerl

Zartgrüner Buttersalat für die ganze Freilandsaison. Lange Ernteperiode, schossfest, resistent gegen Virus und einige Mehltaurassen.

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Bio
Bio-Eissalat Grazer Krauthäuptel 2

Bio-Eissalat Grazer Krauthäuptel 2

Eissalat Grazer Krauthäuptel 2 | Bio-Eissalatsamen von Samen Maier

hitzebeständig, feste Köpfe

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Bio
Kopfsalat Veronique

Kopfsalat Veronique

Kopfsalat Veronique | Kopfsalatsamen von Dürr Samen

äußerst hitzebeständig und schossfest

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Bio-Radicchio Treviso 206 TT

Bio-Radicchio Treviso 206 TT

Radicchio Treviso 206 TT | Bio-Radicchiosalatsamen von Reinsaat

Saatgut aus biologisch-dynamischem und organisch biologischem Anbau

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Bio
Mini-Salatmischung Babyleaf (Saatteppich)

Mini-Salatmischung Babyleaf (Saatteppich)

Mini-Salatmischung Babyleaf (Saatteppich) | Salatsamen von Sperli

1 Saatteppich 12,5 - 40 cm Kübelkultur möglich

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Schnittsalat Misticanza

Schnittsalat Misticanza

Schnittsalat Misticanza | Schnittsalatsamen von Dürr Samen

eine traditionelle italienische Salatmischung

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Grundpreis: 1,89 € / Stück

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Chinakohl Kasumi F1-Hybride

Chinakohl Kasumi F1-Hybride

Chinakohl Kasumi F1-Hybride | Chinakohlsamen von Sperli

früh, schossfest, verbesserter "One Kilo"

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Endivie de Louviers

Endivie de Louviers

Endivie de Louviers | Endiviensamen von N.L. Chrestensen

Geschützte, sonnige Lage, Für Sommer- und Herbstanbau

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Winterkopfsalat Mai Wunder

Winterkopfsalat Mai Wunder

Winterkopfsalat Mai Wunder | Winterkopfsalatsamen von Samen Pfann

winterharte Sorte

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Bio-Kopfsalat Freiland Kagraner Sommer 2 [MHD 12/2018]

Bio-Kopfsalat Freiland Kagraner Sommer 2 [MHD 12/2018]

Kopfsalat Freiland Kagraner Sommer 2 [MHD 12/2018] | Bio-Salatsamen von Sativa Rheinau

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Bio
Bio-Pflücksalat/Schnittsalat Simpson [MHD 01/2019]

Bio-Pflücksalat/Schnittsalat Simpson [MHD 01/2019]

Pflücksalat/Schnittsalat Simpson | Bio-Pflücksalatsamen von De Bolster [MHD 01/2019]

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Eissalat Stylist

Eissalat Stylist

Eissalat Stylist | Eissalatsamen von N.L. Chrestensen

Humushaltiger, normaler Gartenboden , Für Sommer- und Herbstanbau

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Bio-Schnittsalat Mischung Mesclun

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Schnittsalat Mischung Mesclun | Bio-Salatsamen von Sativa Rheinau

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Schnittsalat Fitness Mix Saatband

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Schnittsalat Fitness Mix Saatband | Schnittsalatsamen von N.L. Chrestensen

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Bataviasalat Leny

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Bataviasalat Leny | Bataviasalatsamen von Kiepenkerl

Knackig, aromatisch

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Salat ist nicht gleich Salat

Frischer, knackiger Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut. Salat können Sie vom Sommeranfang bis in die letzten Herbsttage ernten. Unter den vielen Sorten findet sich für jeden Gaumen der passende Salat. Außerdem ist das feine Gemüse sehr gesund, denn Salat enthält nur wenige Kalorien dafür aber viel Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Ein guter Salatmix bietet Ihnen Eisen, Betacarotin, wichtige Bitterstoffe für den Stoffwechsel, Vitamin C, jede Menge Chlorophyll und noch einiges mehr. Den höchsten Vitalstoffgehalt hat Salat kurz nach dem Pflügen. Schon deshalb sollten Sie auf frischen Salat aus dem eigenen Garten setzen. Jeder Salat hat andere Inhaltsstoffe. Ein Mix aus verschiedenen Salatsamen ist deshalb für den Garten eine gute Idee.

Eine Salatsorte für jeden Geschmack

Wer meint, ein Salat schmeckt wie der andere, der irrt. Den besten Nährstoffgehalt hat Blattsalat. Die Blätter sind nicht zu knackig, schmecken aber lecker. Wichtige Bitterstoffe gibt es mit dem Endiviensalat. Reich an Vitamin K und A ist der Wintersalat eine gute Ergänzung für die Winterküche. Lecker wird es auch mit Rucolasalat, der früher als Rauke bezeichnet wurde und schon im römischen reich auf den Tisch kam. Vom Geschmack her gleicht kein Salat dem anderen.

Salat anbauen ist keine Kunst

Kaum ein anderes Gemüse ist so einfach anzubauen, wie Salat. Für das zeitige Frühjahr ziehen Sie die ersten Pflanzen im beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Möchten Sie schon zeitig ernten, sollten Sie die die ersten Pflanzen ins Frühbeet bringen. Danach können Sie zeitversetzt immer wieder aussäen und pflanzen. So haben Sie über den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein immer frischen Salat.

Die Salatsorten gehören zu den Lichtkeimern. Salatsamen sollte deshalb nicht zu tief gesetzt werden, sondern nur mit einer feinen Schicht Erde oder Sand überstreut werden. Die perfekte Keimtemperatur liegt bei 20° C. Ziehen Sie deshalb die ersten Pflanzen im warmen Zimmer vor.

An den Boden stellt Salat keine großen Ansprüche. Zu schwere Böden mögen alle Salatsorten nicht. Vor dem Säen oder Pflanzen sollten Sie das Erdreich gut auflockern. Wählen Sie für das Gemüse einen sonnigen Platz im Frühjahr. Im Hochsommer mag er es etwas schattiger. Sehr gut verträgt sich Salat mit Lauch, Zwiebeln und Spinat. Aber auch im Blumenbeet machen vereinzelte Pflanzen ein gutes Bild und gedeihen prächtig.

Dieser Salat kommt auf den Tisch

Salat ist für jedes Gericht eine gute Ergänzung. Ob allein, als Salatmix oder in Kombination mit Tomaten, Gurken, Paprika und anderen Gemüse, ein frischer Salat schmeckt immer. Haltbar machen lässt sich Salat allerdings nicht. Mit einigen Tricks können Sie trotzdem auch im Winter den eigenen Salat haben. Im Blumentopf gepflanzt bleibt der Salat sehr lange frisch. Ernten Sie immer nur die äußeren Blätter und lassen Sie die Herzen stehen.

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