Salatsamen

Salat für jede Küche

Salat ist ein echter Allrounder, der überall angebaut werden kann. Mit einem grünen Daumen gelingt Ihnen der Salatanbau selbst im Winter. Doch auch im Garten können Sie über lange Zeit Salat ernten, wenn Sie versetzte Aussaatzeiten berücksichtigen. Die Sortenauswahl beim Salatsamen ist sehr groß. Von leicht bitteren Salatsorten bis hin zum zart-knackigen Salat ist alles vertreten. Aus unserem großen Sortiment können Sie den Salatsamen nach Wunsch wählen.

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Bio-Pflücksalat Trio (Saatband)

Bio-Pflücksalat Trio (Saatband)

Pflücksalat Trio (Saatband) | Bio-Salatsamen von Quedlinburger

schmackhaft und dekorativ für Garten, Balkon und Terasse

4,79

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Bio
Endivie Breedblad Volhart Winter

Endivie Breedblad Volhart Winter

Endivie Breedblad Volhart Winter | Endiviensalatsamen von Kiepenkerl

Für den Sommer- und Herbstanbau geeignet.

0,99

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Pflücksalat Australische Gele

Pflücksalat Australische Gele

Pflücksalat Australische Gele | Salatsamen von Quedlinburger

Australische Gele - Australischer Gelber - Sommersalat für laufende Ernte

0,69

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Bio-Rauke wilde

Bio-Rauke wilde

Rauke wilde | Bio-Raukesamen von Quedlinburger

besonders aromatisch

2,79

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Bio
Romanasalat Attico

Romanasalat Attico

Romanasalat Attico | Romanasalatsamen von Kiepenkerl

Braucht wenig Platz

2,59

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Bio-Blattbatavia rot Amerikanischer Brauner [MHD 12/2018]

Bio-Blattbatavia rot Amerikanischer Brauner [MHD 12/2018]

Blattbatavia rot Amerikanischer Brauner [MHD 12/2018] | Bio-Salatsamen von Sativa Rheinau

 3,25 € 

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Bio
Feldsalat Favor (Saatband)

Feldsalat Favor (Saatband)

Feldsalat Favor (Saatband) | Salatsamen von Sperli

Schnellwüchsiger Feldsalat mit dunkelgrünen, aufrechten, runden Blättern.

2,99

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Asiasalat Pak Choi

Asiasalat Pak Choi

Asiasalat Pak Choi | Salatsamen von Dürr Samen

kompakte Sorte mit hellgrüner Blattspreite und weißen Blattstielen

1,89

Grundpreis: 1,89 € / Stück

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Salat Multigreen [MHD 06/2019]

Salat Multigreen [MHD 06/2019]

Salat Multigreen [MHD 06/2019] | Salatsamen von Flora Elite

 2,99 € 

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Blattsenf Scharfer Zahn-Mix

Blattsenf Scharfer Zahn-Mix

Blattsenf Scharfer Zahn-Mix | Blattsenfsamen von Kiepenkerl

herrlich scharf-aromatische Blattsenfmischung

2,59

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Crispy-Salanova Telex + Experience

Crispy-Salanova Telex + Experience

Crispy-Salanova Telex + Experience | Salatsamen von Dürr Samen

2,99

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Feldsalat Gala

Feldsalat Gala

Feldsalat Gala | Feldsalatsamen von Kiepenkerl

Für den Ganzjahresanbau

2,99

Grundpreis: 29,90 € / 100 Gramm

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Asia Salate Mischung (Saatband)

Asia Salate Mischung (Saatband)

Asia Salate Mischung (Saatband) | Asiasalatsamen von Kiepenkerl

Misome, Mizuna, Komatsuna Green Boy, Mustard Red Giant

3,99

Grundpreis: 28,50 € / 100 Gramm

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Feldsalat Ovired rot

Feldsalat Ovired rot

Feldsalat Ovired rot | Feldsalatsamen von Dürr Samen

roter Romana-Salat mit stabilem, runden Blatt

2,79

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Kopfsalat Estelle (Pillensaat)

Kopfsalat Estelle (Pillensaat)

Kopfsalat Estelle (Pillensaat) | Kopfsalatsamen von Kiepenkerl

Resisten gegen Grüne Salatblattlaus und Falschen Mehltau. Große zarte Köpfe. Für Anbau von Frühjahr bis Herbst.

3,99

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Chinakohl Parkin F1

Chinakohl Parkin F1

Chinakohl Parkin F1 | Chinakohlsamen von Dürr Samen

bildet kräftige, frischgrüne, mittellange 2-3 kg schwere Köpfe, sehr schossfeste Sorte

2,49

Grundpreis: 2,49 € / Stück

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Bio-Asia-Salat Senfkohl (Pak Choi)

Bio-Asia-Salat Senfkohl (Pak Choi)

Asia-Salat Senfkohl (Pak Choi) | Bio-Salatsamen von Samen Maier

2,99

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Bio
Frisee-Endivie Myrna

Frisee-Endivie Myrna

Frisee-Endivie Myrna | Salatsamen von Samen Pfann

robuste, schossfeste Frisee-Endivie

1,95

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Bio-Palla rossa Vinci Tt [MHD 12/2018]

Bio-Palla rossa Vinci Tt [MHD 12/2018]

Palla rossa Vinci Tt [MHD 12/2018] | Bio-Salatsamen von Sativa Rheinau

 2,95 € 

0,59

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Bio
Bio-Pflücksalat Lollo Rossa

Bio-Pflücksalat Lollo Rossa

Pflücksalat Lollo Rossa | Bio-Pflücksalatsamen von Kiepenkerl

Knackig, nussiger Geschmack.

1,59

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Bio
Bio-Eissalat Grazer Krauthäuptel [MHD 01/2019]

Bio-Eissalat Grazer Krauthäuptel [MHD 01/2019]

Eissalat Grazer Krauthäuptel | Bio-Eissalatsamen von De Bolster [MHD 01/2019]

 3,00 € 

0,60

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Bio
Romanasalat Mordore

Romanasalat Mordore

Romanasalat Mordore | Romanasalatsamen von Kiepenkerl

Knackiger Sommersalat ("Salatherzen"), mit roten Blättern, die zur Mitte hin grün werden. Mit aufrecht stehenden Blättern. Schossfest.

2,59

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Babyleaf-Salat Mischung

Babyleaf-Salat Mischung

Babyleaf-Salat Mischung | Babyleaf-Salatsamen von Dürr Samen

extrem schnell- und nachwachsender Salatmix mit vorzüglichem Geschmack

2,49

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Chicoree Zoom

Chicoree Zoom

Chicoree Zoom F1 | Chicoreesamen von Kiepenkerl

glänzend gelbe Sprossen mit bester Innenqualität

2,59

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Salat ist nicht gleich Salat

Frischer, knackiger Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut. Salat können Sie vom Sommeranfang bis in die letzten Herbsttage ernten. Unter den vielen Sorten findet sich für jeden Gaumen der passende Salat. Außerdem ist das feine Gemüse sehr gesund, denn Salat enthält nur wenige Kalorien dafür aber viel Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Ein guter Salatmix bietet Ihnen Eisen, Betacarotin, wichtige Bitterstoffe für den Stoffwechsel, Vitamin C, jede Menge Chlorophyll und noch einiges mehr. Den höchsten Vitalstoffgehalt hat Salat kurz nach dem Pflügen. Schon deshalb sollten Sie auf frischen Salat aus dem eigenen Garten setzen. Jeder Salat hat andere Inhaltsstoffe. Ein Mix aus verschiedenen Salatsamen ist deshalb für den Garten eine gute Idee.

Eine Salatsorte für jeden Geschmack

Wer meint, ein Salat schmeckt wie der andere, der irrt. Den besten Nährstoffgehalt hat Blattsalat. Die Blätter sind nicht zu knackig, schmecken aber lecker. Wichtige Bitterstoffe gibt es mit dem Endiviensalat. Reich an Vitamin K und A ist der Wintersalat eine gute Ergänzung für die Winterküche. Lecker wird es auch mit Rucolasalat, der früher als Rauke bezeichnet wurde und schon im römischen reich auf den Tisch kam. Vom Geschmack her gleicht kein Salat dem anderen.

Salat anbauen ist keine Kunst

Kaum ein anderes Gemüse ist so einfach anzubauen, wie Salat. Für das zeitige Frühjahr ziehen Sie die ersten Pflanzen im beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Möchten Sie schon zeitig ernten, sollten Sie die die ersten Pflanzen ins Frühbeet bringen. Danach können Sie zeitversetzt immer wieder aussäen und pflanzen. So haben Sie über den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein immer frischen Salat.

Die Salatsorten gehören zu den Lichtkeimern. Salatsamen sollte deshalb nicht zu tief gesetzt werden, sondern nur mit einer feinen Schicht Erde oder Sand überstreut werden. Die perfekte Keimtemperatur liegt bei 20° C. Ziehen Sie deshalb die ersten Pflanzen im warmen Zimmer vor.

An den Boden stellt Salat keine großen Ansprüche. Zu schwere Böden mögen alle Salatsorten nicht. Vor dem Säen oder Pflanzen sollten Sie das Erdreich gut auflockern. Wählen Sie für das Gemüse einen sonnigen Platz im Frühjahr. Im Hochsommer mag er es etwas schattiger. Sehr gut verträgt sich Salat mit Lauch, Zwiebeln und Spinat. Aber auch im Blumenbeet machen vereinzelte Pflanzen ein gutes Bild und gedeihen prächtig.

Dieser Salat kommt auf den Tisch

Salat ist für jedes Gericht eine gute Ergänzung. Ob allein, als Salatmix oder in Kombination mit Tomaten, Gurken, Paprika und anderen Gemüse, ein frischer Salat schmeckt immer. Haltbar machen lässt sich Salat allerdings nicht. Mit einigen Tricks können Sie trotzdem auch im Winter den eigenen Salat haben. Im Blumentopf gepflanzt bleibt der Salat sehr lange frisch. Ernten Sie immer nur die äußeren Blätter und lassen Sie die Herzen stehen.

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