Gemüsesamen - Salatsamen
Salat für jede Küche
Salat ist ein echter Allrounder, der überall angebaut werden kann. Mit einem grünen Daumen gelingt Ihnen der Salatanbau selbst im Winter. Doch auch im Garten können Sie über lange Zeit Salat ernten, wenn Sie versetzte Aussaatzeiten berücksichtigen. Die Sortenauswahl beim Salatsamen ist sehr groß. Von leicht bitteren Salatsorten bis hin zum zart-knackigen Salat ist alles vertreten. Aus unserem großen Sortiment können Sie den Salatsamen nach Wunsch wählen.
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- Salat Modore2,79 €In den Warenkorb
- Romanasalat Xanadu3,49 €In den Warenkorb
BIO BIO Sauerampfer3,49 €2,79 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,79 €In den Warenkorb- Sauerampfer1,59 €In den Warenkorb
- Sauerampfer Großblättriger1,79 €In den Warenkorb
- Bataviasalat Leny3,49 €In den Warenkorb
BIO BIO Chinakohl Granat4,65 €In den Warenkorb- Krähenfuß-Wegerich2,49 €In den Warenkorb
- Salat Red salad bowl
1,29 €0,64 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 0,64 €In den Warenkorb - Mini-Salatmischung Babyleaf [MHD 01/2024]
3,49 €1,74 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 1,74 €In den Warenkorb - Kopfsalat Kagraner Sommer 20,99 €In den Warenkorb
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BIO In den Warenkorb- Salat Rossa Di Trento [MHD 06/2024]
2,49 €1,24 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 1,24 €In den Warenkorb BIO In den Warenkorb- Kopfsalat Attractie0,99 €In den Warenkorb
- Eissalat Laibacher Eis 21,19 €In den Warenkorb
- Radicchio Rossa di Verona1,59 €In den Warenkorb
- Feldsalat Amely (Saatband)
2,99 €2,39 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,39 €In den Warenkorb - Chicorée Zoom F12,85 €In den Warenkorb
BIO In den Warenkorb- Romanasalat Tantan
2,99 €2,39 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 2,39 €In den Warenkorb - Kopfsalat Attraktion1,19 €In den Warenkorb
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BIO BIO Catalogna Aurelia3,49 €In den Warenkorb- Rauke Sweet Oakleaf [MHD 12/2024]
1,89 €1,51 €Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 1,51 €In den Warenkorb - Sauerampfer1,19 €In den Warenkorb
- Schnittzichorie Variegata Di Castelfranco2,49 €11 g | 226,36 € / kgIn den Warenkorb
BIO In den Warenkorb- Pflücksalat Hussarde3,49 €In den Warenkorb
BIO BIO Asiasalat Mischung3,49 €In den Warenkorb- Pak-Choi2,25 €In den Warenkorb
- Wintersalatzichorie Mischung2,99 €In den Warenkorb
- BIO Feldsalat Elan3,25 €In den Warenkorb
- Salat Australische Gele0,29 €In den Warenkorb
- Eichblattsalat Saxo2,99 €In den Warenkorb
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Salat ist nicht gleich Salat
Frischer, knackiger Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut. Salat können Sie vom Sommeranfang bis in die letzten Herbsttage ernten. Unter den vielen Sorten findet sich für jeden Gaumen der passende Salat. Außerdem ist das feine Gemüse sehr gesund, denn Salat enthält nur wenige Kalorien dafür aber viel Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Ein guter Salatmix bietet Ihnen Eisen, Betacarotin, wichtige Bitterstoffe für den Stoffwechsel, Vitamin C, jede Menge Chlorophyll und noch einiges mehr. Den höchsten Vitalstoffgehalt hat Salat kurz nach dem Pflügen. Schon deshalb sollten Sie auf frischen Salat aus dem eigenen Garten setzen. Jeder Salat hat andere Inhaltsstoffe. Ein Mix aus verschiedenen Salatsamen ist deshalb für den Garten eine gute Idee.
Eine Salatsorte für jeden Geschmack
Wer meint, ein Salat schmeckt wie der andere, der irrt. Den besten Nährstoffgehalt hat Blattsalat. Die Blätter sind nicht zu knackig, schmecken aber lecker. Wichtige Bitterstoffe gibt es mit dem Endiviensalat. Reich an Vitamin K und A ist der Wintersalat eine gute Ergänzung für die Winterküche. Lecker wird es auch mit Rucolasalat, der früher als Rauke bezeichnet wurde und schon im römischen reich auf den Tisch kam. Vom Geschmack her gleicht kein Salat dem anderen.
Salat anbauen ist keine Kunst
Kaum ein anderes Gemüse ist so einfach anzubauen, wie Salat. Für das zeitige Frühjahr ziehen Sie die ersten Pflanzen im beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Möchten Sie schon zeitig ernten, sollten Sie die die ersten Pflanzen ins Frühbeet bringen. Danach können Sie zeitversetzt immer wieder aussäen und pflanzen. So haben Sie über den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein immer frischen Salat.
Die Salatsorten gehören zu den Lichtkeimern. Salatsamen sollte deshalb nicht zu tief gesetzt werden, sondern nur mit einer feinen Schicht Erde oder Sand überstreut werden. Die perfekte Keimtemperatur liegt bei 20° C. Ziehen Sie deshalb die ersten Pflanzen im warmen Zimmer vor.
An den Boden stellt Salat keine großen Ansprüche. Zu schwere Böden mögen alle Salatsorten nicht. Vor dem Säen oder Pflanzen sollten Sie das Erdreich gut auflockern. Wählen Sie für das Gemüse einen sonnigen Platz im Frühjahr. Im Hochsommer mag er es etwas schattiger. Sehr gut verträgt sich Salat mit Lauch, Zwiebeln und Spinat. Aber auch im Blumenbeet machen vereinzelte Pflanzen ein gutes Bild und gedeihen prächtig.
Dieser Salat kommt auf den Tisch
Salat ist für jedes Gericht eine gute Ergänzung. Ob allein, als Salatmix oder in Kombination mit Tomaten, Gurken, Paprika und anderen Gemüse, ein frischer Salat schmeckt immer. Haltbar machen lässt sich Salat allerdings nicht. Mit einigen Tricks können Sie trotzdem auch im Winter den eigenen Salat haben. Im Blumentopf gepflanzt bleibt der Salat sehr lange frisch. Ernten Sie immer nur die äußeren Blätter und lassen Sie die Herzen stehen.