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Raphanus sativus
Lange, gut ausgeformte, feste Wurzel, die winterfest ist. Typischer, etwas würziger Geschmack. Beliebtes Wurzelgemüse, das mit Brot und Salz, im Salat oder gekocht verwendet wird. Die Wurzel wird glatt, zylindrisch-voluminös und bis 20 cm lang.
Aussaat
März - August
Ernte
Mai - November
Wärmebedarf
niedrig
Nährstoffbedarf
mittel