BIO Zuckerhut Auslese
Saatgut aus Betrieben, die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft arbeiten.
Zeitpunkt, bis zu dem das Saat- und Pflanzgut sehr gut keimen sollte.
Cichorium intybus
Hochrunde, meist spitz auslaufende Köpfe. Erträgt leichte Fröste bis - 4°C. Lagerung bis Januar möglich.
Aussaat
M. Juni - M. Juli
Kultur
Dankbarer Salat für den Herbst und Winter. Erträgt etwas Frost auf dem Feld. Bei sorgfältiger Lagerung hat man frischen Salat bis Ende Januar.
Abstand
30 x 30 cm - 40 x 40 cm