Kürbissamen

Kürbissamen für große und kleine Früchte

Kürbis gehört heute zu den regionalen Gemüsesorten. Die kleinen und großen Früchte gibt es in vielen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Damit die Ernte reichlich ausfällt, ist etwas Wärme, ein gut vorbereitetes Beet und der passende Kürbissamen erforderlich. Mehr braucht es für den Anbau von Kürbis nicht. Unser Samenangebot bei Kürbis reicht von Butternut bis zum Gelben Zentner.

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Kürbis Uchiki Kuri

Kürbis Uchiki Kuri

Kürbis Uchiki Kuri | Kürbissamen von Dürr Samen

Kürbisse schmecken eingemacht, gekocht, gebacken oder gefüllt

1,89

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Riesenkürbis Berrettina Piacentina

Riesenkürbis Berrettina Piacentina

Riesenkürbis Berrettina Piacentina | Kürbissamen von Franchi Sementi

Sehr süßes und festes Fruchtfleisch, mittel große Frucht.

2,49

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Zierkürbis Speckled Swan

Zierkürbis Speckled Swan

Zierkürbis Speckled Swan | Zierkürbissamen von Kiepenkerl

Zierkürbis mit bauchiger Form

2,99

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Zierkürbis Schwanenhals

Zierkürbis Schwanenhals

Zierkürbis Schwanenhals | Zierkürbissamen von Dürr Samen

bildet einzigartig geformte Früchte mit langem, am Ende verdicktem Hals.

1,89

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Ölkürbis Olga

Ölkürbis Olga

Ölkürbis Olga | Kürbissamen von Sperli

schalenlose Kerne zur vielseitigen Verwendung, samenfest

1,99

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Neu
Speisekürbis Vegetable Spaghetti

Speisekürbis Vegetable Spaghetti

Speisekürbis Vegetable Spaghetti | Kürbissamen von Franchi Sementi

Mittel/Frühreife Sorte. Kräftige Pflanze.

2,49

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Bio-Kürbis Riesen-Uchiki Kuri (Hokkaido)

Bio-Kürbis Riesen-Uchiki Kuri (Hokkaido)

Kürbis Riesen-Uchiki Kuri (Hokkaido) | Bio-Kürbissamen von Samen Maier

Früchte 1,5 kg schwer

2,99

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Bio
Kürbis Atlantic Giant

Kürbis Atlantic Giant

Kürbis Atlantic Giant | Kürbissamen von Quedlinburger

sehr große Früchte, orangegelb

3,69

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Bio-Kürbis Solor Db

Bio-Kürbis Solor Db

Kürbis Solor Db | Bio-Kürbissamen von Sativa Rheinau

2,95

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Bio
Butternutkürbis Early Butter

Butternutkürbis Early Butter

Butternutkürbis Early Butter | Kürbissamen von Quedlinburger

nussartiger-süßer Geschmack, früher Erntezeitpunkt, lagerfähig

4,49

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Zierkürbis Indian Summer Mix [MHD 01/2020]

Zierkürbis Indian Summer Mix [MHD 01/2020]

Zierkürbis Indian Summer Mix | Zierkürbissamen von Samen Pfann [MHD 01/2020]

verschiedene ungewöhnliche Formen

 2,45 € 

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Bio-Kürbis Vegetable Spaghetti

Bio-Kürbis Vegetable Spaghetti

Kürbis Vegetable Spaghetti | Bio-Kürbissamen von Sativa Rheinau

2,95

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Bio
Bio-Flaschenkürbis Weinheber Kittenberger

Bio-Flaschenkürbis Weinheber Kittenberger

Flaschenkürbis Weinheber Kittenberger | Bio-Flaschenkürbissamen von Arche Noah

Extrem wüchsig und die junge Früchte sind essbar

3,95

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Bio
Hokkaido-Kürbis Sunshine F1

Hokkaido-Kürbis Sunshine F1

Hokkaido-Kürbis Sunshine F1 | Hokkaido-Kürbissamen von Dürr Samen

Spitzen-Hokkaido-Kürbis, wird ca. 1,5-2 kg schwer, bester Geschmack. Sehr empfehlenswert!

2,79

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Bio-Kürbis Sweet Dumpling, Patidou

Bio-Kürbis Sweet Dumpling, Patidou

Kürbis Sweet Dumpling, Patidou | Bio-Kürbissamen von Sativa Rheinau

2,95

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Bio
Zierkürbis Kronenmischung

Zierkürbis Kronenmischung

Zierkürbis Kronenmischung | Kürbissamen von Quedlinburger

rankend, dekorative kronenähnlich geformte Früchte

3,69

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Zierkürbis Kleinfrüchtige Mischung

Zierkürbis Kleinfrüchtige Mischung

Zierkürbis Kleinfrüchtige Mischung | Zierkürbissamen von N.L. Chrestensen

Beliebter Schalenschmuck, Sehr dekorativ

0,99

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Zierkürbis Kronen Mischung [MHD 01/2020]

Zierkürbis Kronen Mischung [MHD 01/2020]

Zierkürbis Kronen Mischung | Zierkürbissamen von Samen Pfann [MHD 01/2020]

dekorative Mischung

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Zierkürbis kleinfrüchtige Mischung [MHD 01/2020]

Zierkürbis kleinfrüchtige Mischung [MHD 01/2020]

Kürbissamen - Zierkürbis kleinfrüchtige Mischung von Quedlinburger Saatgut [MHD 01/2020]

Kleinfrüchtige Mischung - Dekorativ

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Topfkürbis Mini Hokkaido Zora

Topfkürbis Mini Hokkaido Zora

Topfkürbis Mini Hokkaido Zora | Kürbissamen von Quedlinburger

nichtrankender, schmackhafter Mini-Hokkaido, 1 - 1,5 kg Fruchtgewicht

4,49

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Bio-Kürbis Butternut Waltham

Bio-Kürbis Butternut Waltham

Kürbis Butternut Waltham | Bio-Kürbissamen von Reinsaat

3,50

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Bio
Bio-Kürbis Blue Ballet

Bio-Kürbis Blue Ballet

Kürbis Blue Ballet | Bio-Kürbissamen von Sativa Rheinau

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Bio
Auberginen Kürbis am Stiel

Auberginen Kürbis am Stiel

Auberginen Kürbis am Stiel | Kürbissamen von Sperli

einjährig, Höhe ca. 60 - 80 cm, sehr dekorativ

4,59

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Essbare Zier- & Speisekürbis

Essbare Zier- & Speisekürbis

Essbare Zier- & Speisekürbis | Kürbissamen von Quedlinburger

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Eine riesige Vielfalt an Kürbissamen

Eigentlich kommt der Kürbis ursprünglich aus Mexiko und ist damit so gar kein typisch deutsches Gemüse. Aber die deutsche Küche hat sich schnell für die herbstlichen Früchte begeistert. Und so gehört der Kürbis heute nicht nur zu Halloween, sondern auch zum Herbst- und Wintergemüse der Deutschen. Im Garten können Sie Kürbis relativ einfach anbauen. Und es lohnt sich, denn Kürbis punktet nicht nur mit 25 kcal pro 100 g, sondern auch mit vielen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. Kürbis ist ein echtes Anti-Aging Gemüse.

Welche Kürbissorte darf es sein?

Dazu müssen Sie sich entscheiden, was aus dem Kürbis später werden soll. Einige Sorte dienen nur der Zierde und können als Dekoration genutzt werden. Ölkürbisse sind zwar essbar, schmecken aber nicht besonders gut, denn die Sorte werden vor allem wegen den Kürbiskernen und den daraus zu gewinnenden Öl angebaut. Es gibt aber auch sehr leckere Kürbisse wie den Hokkaido-Kürbis, den Spaghetti-Kürbis oder den Butternut-Kürbis. Einige Kürbissorten wie die Herkuleskeule Snake oder die Birnenmelone Pepino sind echte Hingucker im Garten und Gaumenfreude in der Küche.

Zierkürbisse gibt es in vielen Farben, Formen und Größen. Diese Sorten sind meist nur Dekoration. Einige Zierkürbisse können Sie aber auch essen. Und natürlich wäre das Angebot nicht vollständig ohne einen echten Laternen-Kürbis für Halloween, denn Sie aushöhlen und gestalten können. Die Kürbissamen finden Sie in unserem Sortiment.

Kürbisanbau leicht gemacht

Für den Kürbisanbau sollten Sie die Pflanzen aus den Kürbissamen schon im zeitigen Frühjahr auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen. So können Sie die Pflanzen nach den Eisheiligen im Mai nach draußen pflanzen. Der Kürbis benötigt einen wirklich warmen Standort. Staunässe verträgt er eher nicht. Planen Sie viel Platz ein, denn Kürbispflanzen machen sich sehr breit. Manche Sorten brauchen eine Fläche von mindestens zwei Meter x einem Meter.

Kürbisse sind Starkzehrer. Sie benötigen also einen nährstoffreichen Boden. Gut aufgehoben sind die Pflanzen nah am Komposthaufen. Manche pflanzen die Kürbisse auch direkt darauf. An diesen Standorten werden die Pflanzen gleichmäßig während der gesamten Wachstumsphase mit Nährstoffen versorgt. Das sind beste Voraussetzungen für eine reiche Ernte.

Vor dem Pflanzen ist der Boden gründlich zu lockern. Das Beet sollten Sie mit Komposterde anreichern. Erst dann kommen die Pflanzen in die Erde. Kürbisse sind sehr kälteempfindlich. Sollten die Temperaturen noch mal in den Keller gehen, lohnt sich eine Abdeckung. Diese fördert außerdem das Wachstum und kann eine zeitige Ernte bescheren. Für die Abdeckung verwenden Sie am besten Stroh oder Grasschnitt, der schon getrocknet ist.

Haben Sie im Gewächshaus ausreichend Platz, können Sie den Kürbissamen auch dort in die Erde bringen und bis zur Ernte die Pflanzen dort belassen.

Kürbis kommt auf den Tisch

Kürbis kann in der Küche alles sein – eine kleine Vorsuppe, ein deftiges Gemüse oder ein liebliches Kompott. Sie können Kürbis auch süß-sauer einlegen oder fermentieren. Die Früchte halten sich aber auch, wenn Sie diese trocken und kühl einlagern oder einfrieren. Die Kürbissuppe ist zur Herbstzeit schon ein unbedingtes Muss. Etwas scharf gewürzt, wärmt sie an kalten Tagen so richtig durch. Mit Kürbisgerichten können aber ganze Kochbücher voll geschrieben werden. Ob als Tatar, Flammkuchen oder Dessert, im Kürbisbrot oder der Lasagne, als Marmelade oder Kürbiskuchen – Kürbis ist ein sehr vielfältiges Gemüse, das aus keiner Küche wegzudenken ist.

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