Boretsch Einjährig

Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark.

Hersteller:Kiepenkerl

Artikelnummer: 559

EAN: 4000159155596

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Haltbarkeit:min. 01/2019

Inhalt:ausreichend für ca. 50 Pflanzen

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Borago officinalis

 

Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack, dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark. Die Blüten sind genießbar und dienen zur Verzierung von Fleisch- und Gemüseplatten. Wirkt blutreinigend und schweißtreibend, ist auch eine Bienenfutterpflanze.

Tipps
Haltbarmachung: Einlegen in Essig, bedingt nur einfrieren.

 

Aussaattermin
April bis Juli

 

Aussaatort, z.B. .: April in Töpfe (Haus), ab Mitte Mai Freiland
Freiland

 

Aussaatmenge (Gründünger/ Rasen) oder Säabstand
in 3-facher Samenstärke mit Erde bedecken

 

Pflanzabstand
20 x 30 cm

 

Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
15 bis 22 °C

 

Keimdauer
7 bis 14 Tage

 

Standort
Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt nährstoffarmen Boden an sonniger Stelle.

 

Ernte (Gemüse/ Kräuter)
Frische Blätter und Blüten. Günstige Nachbarschaft: Rote Bete.

 

Lebenszyklus (Blumen/ Gründünger/ Kräuter)
einjährig

 


Inhalt
ausreichend für ca. 50 Pflanzen

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Kiepenkerl Boretsch Einjährig
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