Andenbeere

Beliebtes, aromatisches Naschobst mit orangefarbenen Früchten. Ideal auch für das Dekorieren von Speisen.

Hersteller:Kiepenkerl

Artikelnummer: 2599

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Haltbarkeit:min. 01/2020

Inhalt:ausreichend für ca. 30 Pflanzen

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Physalis peruviana

 

Diese Andenbeere ist besonders wüchsig und bildet eine Vielzahl gelber Früchte, die in einer lampionähnlichen Umhüllung wachsen. Sie erreicht eine Wuchshöhe von 1 - 1,5 m. Die auch als Kapstachelbeeren bezeichneten Früchte schmecken spritzig-süß. Sie eignen sich besonders zum Frischverzehr, für Marmeladen und Gelees. Oft werden sie als kulinarische und dekorative Beilage zum Dessert serviert.

Tipps
In Schalen aussäen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten, in kleine Töpfe pikieren, später umpflanzen. Wachsen nicht so schnell wie Tomaten und werden mindestens zwei- oder dreitriebig gezogen. Die Seitentriebe wir bei den Tomaten ausbrechen, damit die Furchbildung gleichmäßiger ist.

 

Aussaattermin
März

 

Aussaatort
Haus/Schalen

 

Aussaat
Pflanzen ab Mitte Mai

 

Pflanzabstand
100 x 150 cm

 

Keimtemperatur (= Bodentemperatur)
16 bis 22 °C

 

Keimdauer
16 bis 24 Tage

 

Standort
Lieben nährstoff- und humusreichen Boden an sonniger, windgeschützter Stelle.

 

Ernte (Gemüse/ Kräuter)
ab August

 

 


Inhalt
ausreichend für ca. 30 Pflanzen
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