Markerbsensamen

Markerbsen – knackig, lecker, süß

Frische Markerbsen aus dem eigenen Garten gehören zu den beliebten Gemüsearten. Die kleinen Erbsen gehören zu vielen Gerichten und werden auch von Kindern schon gern gegessen. Anbauen können Sie die Erbsen leicht im eigenen Garten. Markerbsen sind pflegeleicht und unkompliziert und gedeihen auf fast jedem Boden. Markerbsen lassen sich auch einfach konservieren und sind so auch im Winter verfügbar.

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Markerbse Evita 175g

Markerbse Evita 175g

Markerbse Evita 175g | Markerbsensamen von Kiepenkerl

Frühe Sorte mit paarigen Hülsen. Tiefkühlsorte.

3,99

Grundpreis: 2,28 € / 100 Gramm

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Markerbse Costa

Markerbse Costa

Markerbse Costa | Markerbsensamen von N.L. Chrestensen

1,69

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Bio-Markerbsen Wunder von Kelvedon

Bio-Markerbsen Wunder von Kelvedon

Markerbsen Wunder von Kelvedon | Bio-Markerbsensamen von Austrosaat

3,29

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Bio
Markerbse Evita

Markerbse Evita

Markerbse Evita | Markerbsensamen von Kiepenkerl

Frühe Sorte mit paarigen Hülsen, Tiefkühlsorte.

2,79

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Gourmet-Markerbse Ceresa

Gourmet-Markerbse Ceresa

Gourmet-Markerbse Ceresa | Markerbsensamen von Dürr Samen

Sehr frühe und feine Gourmet-Erbse mit dunkelgrünen Schoten und sehr süßen Geschmack. 60 cm hohe, sehr standfeste Ranken.

2,49

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Markerbse Gloriosa

Markerbse Gloriosa

Markerbse Gloriosa | Markerbsensamen von N.L. Chrestensen

1,49

Grundpreis: 2,71 € / 100 Gramm

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Bio-Markerbse Karina

Bio-Markerbse Karina

Markerbse Karina | Bio-Markerbsensamen von Samen Pfann

1,95

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Bio
Markerbse Rondo

Markerbse Rondo

Markerbse Rondo | Markerbsensamen von Quedlinburger

Höhe ca. 70 - 80 cm

1,89

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Markerbse Exzellenz

Markerbse Exzellenz

Markerbse Exzellenz | Markerbsensamen von N.L. Chrestensen

Ertragreiche Sorte, Mittelfrühe Sorte

1,99

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Markerbse Sublima

Markerbse Sublima

Markerbse Sublima | Markerbsensamen von Kiepenkerl

Mittelspäte, resistente Sorte

1,99

Grundpreis: 3,06 € / 100 Gramm

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Markerbse Wunder von Kelvedon

Markerbse Wunder von Kelvedon

Markerbse Wunder von Kelvedon | Markerbsensamen von N.L. Chrestensen

Frühe Reife, niedriger Wuchs, gefriergeeignet

1,19

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Markerbse Wunder von Kelvedon (Vorteilspackung)

Markerbse Wunder von Kelvedon (Vorteilspackung)

Markerbse Wunder von Kelvedon (Vorteilspackung) | Markerbsensamen von Austrosaat

2,69

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Neu
Bio-Markerbse Winter Sima

Bio-Markerbse Winter Sima

Markerbse Winter Sima | Bio-Markerbsensamen von Sativa Rheinau

3,65

Grundpreis: 7,30 € / 100 Gramm

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Bio
Markerbse Kelvedon Wonder

Markerbse Kelvedon Wonder

Markerbse Kelvedon Wonder | Markerbsensamen von Flora Elite

1,99

Grundpreis: 4,98 € / 100 Gramm

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Markerbse Markana

Markerbse Markana

Markerbse Markana | Markerbsensamen von Dürr Samen

besitzt viele Ranken, die besonders standfest sind, daher keine Rankhilfe nötig

1,89

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Markerbsen Costa

Markerbsen Costa

Markerbsen Costa von Quedlinburger Saatgut

robust und ertragreich, mittelspäte Reife, resistent gegen Erbsenmosaikvirus

3,49

Grundpreis: 9,97 € / 100 Gramm

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Markerbse Undine

Markerbse Undine

Markerbse Undine | Markerbsensamen von Quedlinburger

Undine - Hoher Ertrag - Mehrfachresistent

1,89

Grundpreis: 3,44 € / 100 Gramm

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Markerbse Lancet (40 g)

Markerbse Lancet (40 g)

Markerbse Lancet (40 g) | Markerbsensamen von Flora Elite

gefriergeeignet

1,99

Grundpreis: 4,98 € / 100 Gramm

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Bio-Markerbse Wunder v. Kelvedon

Bio-Markerbse Wunder v. Kelvedon

Markerbse Wunder v. Kelvedon | Bio-Markerbsensamen von Reinsaat

3,50

Grundpreis: 8,75 € / 100 Gramm

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Bio
Bio-Markerbse Karina

Bio-Markerbse Karina

Markerbse Karina | Bio-Markerbsensamen von N. L. Chrestensen

stabile und hohe Erträge, standfest, früh

3,59

Grundpreis: 7,18 € / 100 Gramm

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Markerbse Wunder von Kelvedon

Markerbse Wunder von Kelvedon

Markerbse Wunder von Kelvedon | Markerbsensamen von Austrosaat

1,79

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Markerbse Rondo (Vorteilspackung)

Markerbse Rondo (Vorteilspackung)

Markerbse Rondo (Vorteilspackung) | Markerbsensamen von Austrosaat

2,69

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Markerbse Kelvedon Wonder

Markerbse Kelvedon Wonder

Markerbse Kelvedon Wonder | Markerbsensamen von Samen Pfann

mittelfrühe, ertragreiche bewährte Sorte

1,45

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Markerbse Boogie

Markerbse Boogie

Markerbse Boogie | Markerbsensamen von N.L. Chrestensen

Mittelspät, Reduziertes Laub, Mehrfach resistent

1,89

Grundpreis: 3,78 € / 100 Gramm

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Markerbsen kommen aus dem Orient

Die Wildform der Markerbsen stammt aus dem Vorderen Orient. Bereits 8000 v. Chr. wurden die Erbsen angebaut. Damit gehört das Gemüse zu den ältesten Kulturpflanzen. Angebaut wurden Erbsen in Syrien, Anatolien, Zypern aber auch in Bulgarien. In Deutschland steht die Erbse seit dem 13. Jahrhundert auf dem Speiseplan. Meist wurde sie als Mus gegessen. Die ersten Zuckererbsen gab es etwa im 17. Jahrhundert. Damals war das Gemüse eine Delikatesse, die sehr teuer war. Am Hofe König Ludwig des XIV. Waren Erbsen sehr beliebt. In der Kultur galten Erbsen als Totenspeise aber auch als Fruchtbarkeitsbringer.

Markerbsen gehören zur Gattung der Erbsen in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler. Die einjährig, krautige Pflanze kann bis zu zwei Meter hoch werden. Dabei klettern die Stängel gern an allem, was sich bietet, hoch. Markerbsen enthalten im reifen Zustand bis zu 9 Prozent Zucker. Die Erbsensorte eignen sich hervorragend zum Konservieren in Nasskonserven und als Frostung.

Markerbsensamen für den eigenen Garten

Am besten gedeihen Markerbsen auf einem humusreichen, feinkrümligen Boden. Sandige Böden sollten Sie durch reifen Kompost aufwerten. Schwere Böden benötigen etwas Sand zum Auflockern. Säen Sie den Markerbsensamen an einen sonnigen Platz.

Markerbsen können Sie an Ort und Stelle im Garten ab Anfang April aussäen. Eine Vorkultur ist nicht notwendig. Halten Sie dabei einen Reihenabstand von 40 Zentimetern ein. In der Reihe werden die Körner mit einem Abstand von fünf Zentimetern in eine etwa drei Zentimeter tiefe Rille gelegt. Gut ist es, wenn Sie die Saat mit einem Vlies oder Netz gegen Amseln schützen.

Für eine lange Ernte können Sie die Markerbsen zeitversetzt säen. Wichtig ist eine gleichmäßige Bodenfeuchte, bis die Samen aufgehen.

So pflegen Sie Markerbsen im Garten

Befreien Sie die Markerbsen regelmäßig von Unkraut und hacken Sie den Boden. Sie können zwischen die Reihen auch Mulchmaterial aufbringen. Das sorgt für lockere Erde und unterdrückt das Unkraut. Etwas mehr Standfestigkeit erhalten die Pflanzen durch Anhäufeln. Zum Ranken können Sie den Markerbsen kräftige Haselruten oder andere Stöcke anbieten.

Zu Beginn wird der Boden nur mäßig feucht gehalten. Etwas öfter sollten Sie ab der Blüte gießen. Düngen müssen Sie Markerbsen nicht, da sich die Pflanzen durch stickstoffsammelnde Knöllchenbakterien selbst versorgen.

Der Erntezeitpunkt hängt von der Sorte ab. Im Durchschnitt benötigen Markerbsen 14 Woche bis zur Ernte. Übrigens gehört die Sorte „Wunder von Kelvedon“ zu den bekanntesten Markerbsen-Sorten.

Markerbsen sind ein beliebtes Gemüse

Markerbsen gehören vor allem für Veganer und Vegetarier zum unbedingten Muss, denn das Gemüse verfügt über einen sehr hohen Anteil an Eiweiß. Die Erbsen sind aber auch super gesund und voller Mineralstoffe und Vitamine. Dazu gehören Eisen, Magnesium, Zink, Vitamin A, fast alle B Vitamine sowie Vitamin C, E und K. Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten sind sie nitratarm, da sie durch die Schotte kaum Schadstoffe aus der Luft aufnehmen.

Die Rezepte mit Markerbsen scheinen fast endlos. Vom Gemüse über Suppe bis hin zum Pesto reichen die Verwendungsmöglichkeiten. Und sicher finden auch Sie Ihr Lieblingsrezept.

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