Salatsamen

Salat für jede Küche

Salat ist ein echter Allrounder, der überall angebaut werden kann. Mit einem grünen Daumen gelingt Ihnen der Salatanbau selbst im Winter. Doch auch im Garten können Sie über lange Zeit Salat ernten, wenn Sie versetzte Aussaatzeiten berücksichtigen. Die Sortenauswahl beim Salatsamen ist sehr groß. Von leicht bitteren Salatsorten bis hin zum zart-knackigen Salat ist alles vertreten. Aus unserem großen Sortiment können Sie den Salatsamen nach Wunsch wählen.

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Pak Choi Tatsoi (Mini Pak Choi)

Pak Choi Tatsoi (Mini Pak Choi)

Pak Choi Tatsoi (Mini Pak Choi) | Salatsamen von Sperli

fernöstliches Blattgemüse

4,59

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Winterendivie Grüne große Krause

Winterendivie Grüne große Krause

Winterendivie Grüne große Krause | Winterendiviensamen von N.L. Chrestensen

0,79

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Eissalat Barcelona lausfrei

Eissalat Barcelona lausfrei

Eissalat Barcelona lausfrei | Eissalatsamen von Dürr Samen

eine sehr empfehlenswerte, bewährte und ertragreiche Spitzensorte

2,99

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Bio-Kopfsalat Wintermarie

Bio-Kopfsalat Wintermarie

Kopfsalat Wintermarie | Bio-Salatsamen von Samen Maier

für Herbstanbau und Überwinterung

3,99

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Bio
Pflücksalat Lollo Rossa

Pflücksalat Lollo Rossa

Pflücksalat Lollo Rossa | Pflücksalatsamen von N.L. Chrestensen

Rot, gekrauster Pflücksalat, Für Frühjahr- bis Herbstanbau

1,99

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Bio-Pflücksalat Catalogna

Bio-Pflücksalat Catalogna

Pflücksalat Catalogna | Bio-Salatsamen von Reinsaat

3,50

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Bio
Kopfsalat Milan

Kopfsalat Milan

Kopfsalat Milan | Kopfsalatsamen von Dürr Samen

bildet sehr schöne, große, mittelgrün glänzende Köpfe mit aufrechtem Umblattkranz

1,89

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Bio-Endiviensalat Grüner Holländer [MHD 01/2019]

Bio-Endiviensalat Grüner Holländer [MHD 01/2019]

Endiviensalat Grüner Holländer | Bio-Endiviensalatsamen von De Bolster [MHD 01/2019]

 3,00 € 

0,60

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Bio
Endivien Grobo [MHD 12/2019]

Endivien Grobo [MHD 12/2019]

Endivien Grobo | Endiviensamen von Dürr Samen [MHD 12/2019]

schnellwüchsige Sorte, selbstbleichend, gut gefüllte Köpfe, sehr ertragreich und schossfest

 2,49 € 

1,25

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Schnittsalat Grünetta

Schnittsalat Grünetta

Schnittsalat Grünetta | Schnittsalatsamen von N.L. Chrestensen

Sehr frühe, wüchsige Schnittsalatsorte

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Wintersalatzichorie Mischung

Wintersalatzichorie Mischung

Wintersalatzichorie Mischung | Wintersalatzichoriensamen von Flortis

Saatgut der italienischen Marke Flortis

2,99

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Pflücksalat Lollo Bionda

Pflücksalat Lollo Bionda

Pflücksalat Lollo Bionda | Pflücksalatsamen von Dürr Samen

großer, feingekrauster Salat mit appetitlich frischgrünem Laub. Ideal für die ganze Gartensaison von Frühjahr bis Herbst

1,89

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Italienische Salatwiese (Saatband)

Italienische Salatwiese (Saatband)

Italienische Salatwiese (Saatband) | Salatsamen von Kiepenkerl

4 leckere Schnittsalate aus der Mittelmeerküche.

3,99

Grundpreis: 28,50 € / 100 Gramm

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Blattchicorée Rossadi Treviso Tardiva

Blattchicorée Rossadi Treviso Tardiva

Blattchicorée Rossadi Treviso Tardiva | Blattchicoréesamen von Franchi Sementi

Spätreife Sorte, aufrechte Pflanze, mittlerer Größe. Die zarten knackigen Blätter sind rot mit weißen Rippen.

3,29

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Salat Elyberg

Salat Elyberg

Salat Elyberg | Salatsamen von Thompson & Morgan

1,69

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Pflücksalat Sortiment (Saatband)

Pflücksalat Sortiment (Saatband)

Pflücksalat Sortiment (Saatband) | Salatsamen von Quedlinburger

Premiumsaat im praktischen Saatband in Kombination mit einem Start- und Langzeitdünger

3,69

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Neu
Pflücksalat Baby Leaf Mischung (Saatband)

Pflücksalat Baby Leaf Mischung (Saatband)

Pflücksalat Baby Leaf Mischung (Saatband) | Pflücksalatsamen von Samen Pfann

2,45

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Neu
Pflücksalat Australische Gele

Pflücksalat Australische Gele

Pflücksalat Australische Gele | Salatsamen von Flora Elite

1,25

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Winterendivien Escariol

Winterendivien Escariol

Winterendivien Escariol | Winterendiviensamen von Dürr Samen

bewährte, selbstbleichende Sorte mit großen, schweren Köpfen, sehr robust

0,99

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Kopfsalat Sylvesta lausfrei

Kopfsalat Sylvesta lausfrei

Kopfsalat Sylvesta lausfrei | Kopfsalatsamen von Dürr Samen

eine sehr bewährte und ausgezeichnete Kopfsalat-Sorte mit großen, frischgrünen Köpfen

2,99

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Salatsamen - Schnittsalat Verde ricciolina

Salatsamen - Schnittsalat Verde ricciolina

Salatsamen - Schnittsalat Verde ricciolina | Salatsamen von Quedlinburger

0,69

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Endivie Eros

Endivie Eros

Endivie Eros | Endiviensalatsamen von Kiepenkerl

Breitblättrige, wüchsige Endivie im Typ 'Escariol'. Schossfest, deshalb Anbau von Sommer bis Spätherbst möglich. Widerstandsfähig gegen Krankheiten.

1,99

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Feldsalat Holländischer Breitblättriger

Feldsalat Holländischer Breitblättriger

Feldsalat Holländischer Breitblättriger | Feldsalatsamen von Dürr Samen

extrem groß- und breitblättriger Feldsalat mit kräftigem Wuchs

0,99

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Bio-Weißkraut Derby Day

Bio-Weißkraut Derby Day

Weißkraut Derby Day | Bio-Kohlsamen von Reinsaat

3,50

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Salat ist nicht gleich Salat

Frischer, knackiger Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut. Salat können Sie vom Sommeranfang bis in die letzten Herbsttage ernten. Unter den vielen Sorten findet sich für jeden Gaumen der passende Salat. Außerdem ist das feine Gemüse sehr gesund, denn Salat enthält nur wenige Kalorien dafür aber viel Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Ein guter Salatmix bietet Ihnen Eisen, Betacarotin, wichtige Bitterstoffe für den Stoffwechsel, Vitamin C, jede Menge Chlorophyll und noch einiges mehr. Den höchsten Vitalstoffgehalt hat Salat kurz nach dem Pflügen. Schon deshalb sollten Sie auf frischen Salat aus dem eigenen Garten setzen. Jeder Salat hat andere Inhaltsstoffe. Ein Mix aus verschiedenen Salatsamen ist deshalb für den Garten eine gute Idee.

Eine Salatsorte für jeden Geschmack

Wer meint, ein Salat schmeckt wie der andere, der irrt. Den besten Nährstoffgehalt hat Blattsalat. Die Blätter sind nicht zu knackig, schmecken aber lecker. Wichtige Bitterstoffe gibt es mit dem Endiviensalat. Reich an Vitamin K und A ist der Wintersalat eine gute Ergänzung für die Winterküche. Lecker wird es auch mit Rucolasalat, der früher als Rauke bezeichnet wurde und schon im römischen reich auf den Tisch kam. Vom Geschmack her gleicht kein Salat dem anderen.

Salat anbauen ist keine Kunst

Kaum ein anderes Gemüse ist so einfach anzubauen, wie Salat. Für das zeitige Frühjahr ziehen Sie die ersten Pflanzen im beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Möchten Sie schon zeitig ernten, sollten Sie die die ersten Pflanzen ins Frühbeet bringen. Danach können Sie zeitversetzt immer wieder aussäen und pflanzen. So haben Sie über den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein immer frischen Salat.

Die Salatsorten gehören zu den Lichtkeimern. Salatsamen sollte deshalb nicht zu tief gesetzt werden, sondern nur mit einer feinen Schicht Erde oder Sand überstreut werden. Die perfekte Keimtemperatur liegt bei 20° C. Ziehen Sie deshalb die ersten Pflanzen im warmen Zimmer vor.

An den Boden stellt Salat keine großen Ansprüche. Zu schwere Böden mögen alle Salatsorten nicht. Vor dem Säen oder Pflanzen sollten Sie das Erdreich gut auflockern. Wählen Sie für das Gemüse einen sonnigen Platz im Frühjahr. Im Hochsommer mag er es etwas schattiger. Sehr gut verträgt sich Salat mit Lauch, Zwiebeln und Spinat. Aber auch im Blumenbeet machen vereinzelte Pflanzen ein gutes Bild und gedeihen prächtig.

Dieser Salat kommt auf den Tisch

Salat ist für jedes Gericht eine gute Ergänzung. Ob allein, als Salatmix oder in Kombination mit Tomaten, Gurken, Paprika und anderen Gemüse, ein frischer Salat schmeckt immer. Haltbar machen lässt sich Salat allerdings nicht. Mit einigen Tricks können Sie trotzdem auch im Winter den eigenen Salat haben. Im Blumentopf gepflanzt bleibt der Salat sehr lange frisch. Ernten Sie immer nur die äußeren Blätter und lassen Sie die Herzen stehen.

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