Chilipflanze CAP 499

Chilipflanze CAP 499
Capsicum chacoense

Die CAP 499 ist eine seltene und wilde Sorte aus der Art Capsicum chacoense. Die Schärfe der Früchte ist mittel und der Geschmack ist ausgezeichnet⁵. Die Herkunft und Verbreitung der Sorte ist unbekannt. Die Sorte wird in der Genbank des Leibniz-Instituts für Pflanzengenetik konserviert.
Die Pflanze der CAP 499 ist ein stark verzweigter Strauch, der 0,4 bis 0,8 m hoch wird⁶. Die Blätter, Zweige, Blütenstiele und Kelche sind spärlich behaart⁶. Die Früchte sind klein und haben eine grüne, orange oder rote Farbe je nach Reifegrad.

Stil
Die Sorte ist ideal für alle, die eine seltene und wilde Chili mögen.

Aussehen
Die Chilischoten sind klein und rundlich. Sie haben eine glänzende Oberfläche und eine stumpfe Spitze. Die Blätter sind grün und oval.Standort
Die Chilipflanzen benötigen einen sonnigen Standort und regelmäßiges Gießen. Sie wachsen am besten in einem Topf oder im Beet mit lockerer Erde.

Verwendung
Der Geschmack ist mittelscharf und ausgezeichnet. Die Schoten können frisch oder gekocht verwendet werden. Sie eignen sich für Salate, Saucen oder zum Trocknen.

Ursprung
Unbekannt

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.