Chilipflanze Pimienta Moranga

Chilipflanze Pimienta Moranga
Capsicum chinense

Die Pimienta Moranga ist eine sehr scharfe und aromatische Chilisorte mit einer interessanten Fruchtform. Die Pflanze stammt aus der Brasilien und gehört zur Art Capsicum chinense.

Stil
Die Sorte ist geeignet für die karibische und südamerikanische Küche und passt gut zu Fisch, Fleisch oder Gemüse.

Aussehen
Die Chilifrüchte sind etwa 3-4 cm lang und 2 cm breit und haben eine eiförmige Form mit einer Spitze. Sie wachsen in Büscheln an der Pflanze und stehen aufrecht. Sie reifen von hellviolett nach rot ab. Sie haben eine glänzende Oberfläche und eine extreme Schärfe von etwa 800.000 Scoville.
Die Pflanze der Pimienta Moranga hat grüne Blätter und einen buschigen Wuchs. Sie wird etwa 100-120 cm hoch und ist sehr ertragreich.

Standort
Die Chilipflanzen benötigen einen sonnigen, warmen und windgeschützten Standort. Sie können im Freiland, im Topf oder im Gewächshaus angebaut werden. Die Erde sollte locker, humos und gut drainiert sein. Die Pflanzen sollten regelmäßig gegossen und gedüngt werden.

Verwendung
Der Geschmack ist würzig, süß und fruchtig mit leichten Pfirsich-Aromen.
Verwendet werden die Früchte frisch, getrocknet, gemahlen oder eingelegt.

Ursprung
Brasilien

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.