Chilipflanze Sibirischer Hauspaprika

Chilipflanze Sibirischer Hauspaprika
Capsicum annuum

Der Sibirische Hauspaprika ist eine robuste und pflegeleichte Chilisorte, die ursprünglich aus Russland stammt und für kühle und schattige Standorte geeignet ist. Die Sorte gehört zu den milden Chilis und hat einen Schärfegrad von 2 bis 3.

Stil
Die Sorte ist ideal für alle, die einen süßen und fruchtigen Geschmack mögen. Die Früchte sind klein und spitz und wachsen senkrecht nach oben. Sie reifen von grün nach rot ab und haben eine dünne Schale. Sie eignen sich für den Frischverzehr oder die Verarbeitung zu Salaten, Saucen oder Marmeladen.

Aussehen
Die Chilifrüchte sind etwa 3 bis 4 cm lang und 1,5 cm breit. Sie haben eine geschossartige Form und eine glänzende Oberfläche. Die Blüten sind weiß mit blauen Staubgefäßen. Die Pflanze ist buschig und wird 40 bis 60 cm hoch.

Standort
Die Chilipflanzen benötigen einen halbschattigen bis sonnigen Standort mit guter Drainage. Sie können im Garten oder im Topf angebaut werden. Die Pflanzen sind mehrjährig und können überwintert werden. Sie sind sehr widerstandsfähig gegen Kälte, Wind und Schädlinge.

Verwendung
Die Früchte haben einen Schärfegrad von etwa 500 bis 1000 Scoville. Sie haben einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einer leichten Schärfe. Sie werden roh gegessen oder zu verschiedenen Gerichten verarbeitet. Der Sibirische Hauspaprika ist besonders gut für Salate, Saucen oder Marmeladen geeignet.

Ursprung
Traditionelle Sorte aus Russland

Details, die uns beim Anbau wichtig sind
Unsere Chili Jungpflanzen werden in der Mitte Deutschlands bei unserer Partnergärtnerei in Handarbeit aufgezogen.
Für die Kultur verwenden wir ein vorgemischtes Erdsubstrat mit Anzuchtdünger. Wir sind überzeugt, dass gesunde Pflanzen nur in guter Erde heranwachsen können.
Die Pflanztöpfe der Qualitätsmarke göttinger aus recyceltem Polypropylen verfügen über eine innovative Bodenstruktur mit optimaler Entwässerungs- und Belüftungsfunktion. Sie fassen ein Erdfüllvolumen von 0,5 Liter und sind 9 x 9 x 9,5 cm groß.
Die robusten Töpfe können vielfach wieder- oder weiterverwendet und dem Recyclingkreislauf problemlos zugeführt werden.