Bohnensamen

Bohnen sind ein wichtiges Grundnahrungsmittel

Bohnen gehören weltweit zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Sie sind eine der ältesten Kulturpflanzen. Heute gibt es Bohnensamen in vielen Sorten, die Sie bei uns erwerben können. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Je nach Sorte stehen Ihnen Bohnen vom Juni bis in den Oktober im Garten zur Verfügung. Da lässt sich so manches schmackhafte Gericht daraus zaubern.

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Prunkbohne Weiße Riesen [MHD 06/2019]

Prunkbohne Weiße Riesen [MHD 06/2019]

Prunkbohne Weiße Riesen von Flora Elite [MHD 06/2019]

 2,99 € 

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Grundpreis: 1,50 € / 100 Gramm

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Prunkbohne Hestia [MHD 06/2019]

Prunkbohne Hestia [MHD 06/2019]

Prunkbohne Hestia von Flora Elite [MHD 06/2019]

 3,69 € 

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Grundpreis: 1,48 € / 100 Gramm

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Buschbohne Berggold

Buschbohne Berggold

Buschbohne Berggold | Buschbohnensamen von Quedlinburger

Berggold - Fadenlos - Höhe ca. 40 cm - Gefriergeeignet

1,49

Grundpreis: 2,71 € / 100 Gramm

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Buschbohne Doppelte holländische Prinzess

Buschbohne Doppelte holländische Prinzess

Buschbohne Doppelte holländische Prinzess | Buschbohnensamen von Quedlinburger

Doppelte holländische Prinzess - Ohne Fäden - Gefriergeeignet

1,49

Grundpreis: 2,71 € / 100 Gramm

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Feuerbohne zweifarbig

Feuerbohne zweifarbig

Feuerbohne zweifarbig | Feuerbohnensamen von Dürr Samen

Mischung aus rot- und weißblühenden Prunk- oder Feuerbohnen

1,89

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Prunkbohne Butler Feuerbohne

Prunkbohne Butler Feuerbohne

Prunkbohne Butler Feuerbohne | Prunkbohnensamen von Sperli

Kräftiger Wuchs, ertragreich, bringt fadenlose Bohnenhülsen hervor

2,99

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Stangenbohne Borlotto Lingua Di Fuoco 3 [MHD 12/2019]

Stangenbohne Borlotto Lingua Di Fuoco 3 [MHD 12/2019]

Bohnensamen - Stangenbohne Borlotto Lingua Di Fuoco 3 von Franchi Sementi [MHD 12/2019]

Kräftige Pflanze, Bohne mit roten Streifen.

 2,49 € 

1,25

Grundpreis: 3,56 € / 100 Gramm

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Prunkbohne Rotblühende

Prunkbohne Rotblühende

Prunkbohne Rotblühende | Prunkbohnensamen von Quedlinburger

Rotblühende - Rankend

1,49

Grundpreis: 2,98 € / 100 Gramm

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Stangenbohne Bobis A Grano Nero [MHD 12/2019]

Stangenbohne Bobis A Grano Nero [MHD 12/2019]

Bohnensamen - Stangenbohne Bobis A Grano Nero von Franchi Sementi [MHD 12/2019]

Frühreife Sorte. Schwarze Bohne. Pflanze ca. 180/190 cm hoch. Sehr kräftig und ergiebig.

 2,49 € 

1,25

Grundpreis: 3,11 € / 100 Gramm

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Buschbohne Purple Teepee

Buschbohne Purple Teepee

Buschbohne Purple Teepee | Buschbohnensamen von Quedlinburger

Purple Teepee - Fadenlos - Hülsen über dem Laub - Gefriergeeignet

1,49

Grundpreis: 3,31 € / 100 Gramm

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Puffbohne Hangdown Grünkernig

Puffbohne Hangdown Grünkernig

Puffbohne Hangdown Grünkernig | Puffbohnensamen von Quedlinburger

Hangdown Grünkernig - Sehr früh - Hoher Ertrag - Gefriergeeignet

1,49

Grundpreis: 2,98 € / 100 Gramm

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Stangenbohne Stringa A Grano Bruno

Stangenbohne Stringa A Grano Bruno

Stangenbohne Stringa A Grano Bruno | Bohnensamen von Franchi Sementi

Sehr ergiebige Pflanze. Hülse bis zu 50 cm lang.

2,49

Grundpreis: 12,45 € / 100 Gramm

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Buschbohne Nano Rocquencourt [MHD 12/2019]

Buschbohne Nano Rocquencourt [MHD 12/2019]

Bohnensamen - Buschbohne Nano Rocquencourt von Franchi Sementi [MHD 12/2019]

Schwarze Bohne, frühreife Sorte.

 2,49 € 

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Grundpreis: 2,77 € / 100 Gramm

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Buschbohne Supernano Giallo [MHD 12/2019]

Buschbohne Supernano Giallo [MHD 12/2019]

Bohnensamen - Buschbohne Supernano Giallo von Franchi Sementi [MHD 12/2019]

Gelb-goldene Hülsen. Sehr fleischig und zart.

 2,49 € 

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Grundpreis: 4,15 € / 100 Gramm

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Buschbohne Maxi [MHD 01/2020]

Buschbohne Maxi [MHD 01/2020]

Buschbohne Maxi | Buschbohnensamen von Samen Pfann [MHD 01/2020]

Gluckenyp, wächst über dem Laub

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Buschbohne Capitano Großpackung [MHD 01/2019]

Buschbohne Capitano Großpackung [MHD 01/2019]

Buschbohne Capitano Großpackung | Bio-Buschbohnensamen von De Bolster [MHD 01/2019]

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Bio
Buschbohne Purple Teepee [MHD 01/2020]

Buschbohne Purple Teepee [MHD 01/2020]

Buschbohne Purple Teepee | Buschbohnensamen von Samen Pfann [MHD 01/2020]

blauviolette, fadenlose Buschbohne

 1,95 € 

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Bio-Stangenbohne grün [MHD 01/2020]

Bio-Stangenbohne grün [MHD 01/2020]

Stangenbohne grün | Bio-Stangenbohnensamen von Kiepenkerl [MHD 01/2020]

Hohe Erträge an besonders langen, runden und fadenfreien Hülsen

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Grundpreis: 4,16 € / 100 Gramm

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Bio
Wachsbuschbohne Voltage

Wachsbuschbohne Voltage

Wachsbuschbohne Voltage | Buschbohnensamen von Kiepenkerl

Gelbe Wachsbohne ohne Fäden. Ersatzsorte für Golddukat. Tiefgefriersorte

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Neu
Puffbohne Hangdown Grünkernig

Puffbohne Hangdown Grünkernig

Bohnen - PuffBohnen - Hangdown Grünkernig von Sperli-Samen

Mittelfrühe, ertragreiche Sorte mit grünbleibenden Bohnen, ca. 120 cm Höhe

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Buschbohne Berggold [MHD 01/2020]

Buschbohne Berggold [MHD 01/2020]

Buschbohne Berggold | Buschbohnensamen von Samen Pfann [MHD 01/2020]

fadenlose, gelbe Wachsbohne

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Stangenbohne Mombacher Speck

Stangenbohne Mombacher Speck

Stangenbohne Mombacher Speck | Stangenbohnensamen von Quedlinburger

Mombacher Speck - Früh - Ertragreich

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Stangenbohne Neckarkönigin

Stangenbohne Neckarkönigin

Stangenbohne Neckarkönigin | Stangenbohnensamen von Sperli

fleischige, sehr Ertragreich

1,99

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Buschbohne Maxi

Buschbohne Maxi

Buschbohne Maxi | Buschbohnensamen von Dürr Samen

Über dem Laub hängende, lange, runde und fadenlose Hülsen, dadurch leicht zu Pflücken

1,89

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Bohnensamen für Kletterbohnen und Buschbohnen

Die Schmetterlingsblütler gibt es als niedrig wachsende Sorte und als kletternde Bohnen. Die niedrigen Sorten sind pflegeleichter und unkomplizierter. Sie liefern meist einen frühen Ertrag. Ursprünglich stammen die Hülsenfrüchte aus Mittelamerika. Aufgrund ihrer Herkunft lieben die Bohnen warme Böden und ein warmes Klima. Sie sollten Bohnen also nicht zu zeitig ins Beet bringen. Bohnensamen, den Sie bei uns kaufen können, gehört zu den Gartenbohnen (Phaseolus vulgaris). Doch nicht jede Bohne ist so ohne Weiteres essbar. Einige Sorte sind erst nach dem Kochen genießbar. Heute sind Bohnen in vielen Arten weltweit zu finden und werden als Nutzpflanze angebaut.

Welche Bohnen-Sorte für Ihre Küche?

Die Sortenvielfalt ist vor allem bei Buschbohnen groß. Einige Bohnen sind sehr früh reif und können schon zum Sommeranfang Ihre Küche bereichern. Gern werden Bohnen ohne Fäden genommen. Diese sind vor allem für den Salat oder den Eintopf geeignet. Gelbhülsige Bohnen sind meist eine Spur zarter. Einige Sorten sind auch resistenter gegen Krankheiten. Hohe Fruchterträge, gefriergeeignet oder sehr fleischig sind nur einige Auswahlkriterien, die Ihnen zur Verfügung stehen. Wer die Wahl hat, hat die Qual.

Bohnen stellen kaum Ansprüche an den Boden

Große Vorbereitungen braucht der Boden für das Einbringen des Bohnensamen nicht. Wählen Sie einen halbschattigen bis sonnigen Standort und lockern Sie die Erde gründlich auf. Kalkhaltige Böden mag die Bohne besonders. Kletterbohnen benötigen später eine Kletterhilfe, an der sie sich festhalten können. Bohnen können Sie gut in Mischkultur mit dem Bohnenkraut anbauen. Als Nachbarn sind Rote Beete, Tomaten und Kohl geeignet.

Für eine frühe Ernte können Sie den Bohnensamen im Blumentopf oder im Gewächshaus vorziehen. Damit beugen Sie auch dem Befall der Pflanze mit Bohnenfliegen vor. Zum Keimen benötigen Bohnen etwa 20° Celsius. Ins Freie sollten sowohl Bohnensamen als auch Bohnenpflanze erst nach den Eisheiligen, Mitte Mai, kommen.

Häufeln Sie die Pflanzen an, wenn der Samen aufgegangen ist. Das gibt den Bohnenpflanzen mehr Standfestigkeit. Besonders Buschbohnen haben einen hohen Wasserbedarf. Regelmäßiges Gießen ist deshalb unbedingt erforderlich. Wenn sie den Boden immer etwas lockern, zerstören Sie die Puppen der Wurzelfliege.

Nicht alles auf einmal ernten

Bohnen können Ihnen eine lange Ernte bescheren. Frühe Sorten sind schon zum Sommerbeginn reif und können dann immer wieder geerntet werden, da noch zahlreiche Blüten nachkommen. Es ist gut möglich, dass Sie bei entsprechendem Wetter und guter Pflege zur Haupterntezeit aller drei Tage pflügen müssen. Bohnen bilden immer wieder neue Fruchtansätze. Werden die Samen zu dick, wird es Zeit für die endgültige Ernte.

Was will die Bohne in der Küche?

Bohnen sind sehr lecker und lassen sich vielfältig in der Küche verarbeiten. Ein knackiger Gurken-Bohnen-Salat, ein deftiger Bohneneintopf oder liebliches Bohnengemüse mit frischen Waldpilzen – wem läuft dabei nicht das Wasser im Mund zusammen? Bohnen sind ein echtes Superfood, denn mit dem Gemüse erhalten Sie eine geballte Ladung an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen aber auch Fasern, die für eine gute Verdauung wichtig sind. Obendrein verfügen Bohnen über Proteine und gehören zu den eiweißreichsten, heimischen Gemüsearten. Ist die Ernte reichlich, können Sie Bohnen auch einkochen oder sauer einlegen und dadurch für den Winter haltbar machen. Einige Sorten lassen sich auch hervorragend einfrieren.

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