Gurkensamen

Gurkensamen – frische Gurken aus dem Garten

Gurken gehören zu den beliebtesten Kulturpflanzen. Frische Gurken aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmecken besonders lecker. Mit Gurkensamen können Sie die Gurkenpflanzen leicht vorziehen und dann im Garten aus pflanzen. Verschiedene Gurkensorten ermöglichen Ihnen die Gurke für jeden Verwendungszweck. Ob dick oder dünn, lang oder kurz, die Sortenvielfalt ist riesig. Die einjährige Gurkenpflanzen gibt es als kletternde oder liegende Variante.

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Salatgurke Fatum (Riesen Schäl) [MHD 01/2020]

Salatgurke Fatum (Riesen Schäl) [MHD 01/2020]

Salatgurke Fatum (Riesen Schäl) | Salatgurkensamen von Kiepenkerl [MHD 01/2020]

Werden gerne zu Senfgurken verarbeitet.

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Salatgurke Tanja

Salatgurke Tanja

Salatgurke Tanja | Salatgurkensamen von Dürr Samen

Völlig bitterfreie Landgurke mit dunkelgrünen, schlanken bis zu 35 cm langen Früchten.

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Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben | Einlegegurkensamen von N.L. Chrestensen

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Salatgurke Chinese Slangen

Salatgurke Chinese Slangen

Salatgurke Chinese Slangen | Gurkensamen von Sperli

Freilandsalatgurken

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Salatgurke Iznik F1

Salatgurke Iznik F1

Salatgurke Iznik F1 | Salatgurkensamen von Dürr Samen

Neuartige, vorzügliche Mini-Snackgurke, die sich bestens zum direkten Verzehr eignet.

2,99

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Bio-Melothria (Mexikan. Minigurke)

Bio-Melothria (Mexikan. Minigurke)

Melothria (Mexikan. Minigurke) | Bio-Gurkensamen von Samen Maier

Rankpflanze, Höhe bis zu ca. 2 m, einjährig

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Bio
Mini-Snackgurken Picolino

Mini-Snackgurken Picolino

Mini-Snackgurken Picolino | Gurkensamen von Quedlinburger

schlanke, bitterstofffreie Snack-Gurke, Früchte 8-10 cm lang

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Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben | Einlegegurkensamen von Kiepenkerl

gemischt blühend

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Freilandgurke Delikatess

Freilandgurke Delikatess

Freilandgurke Delikatess | Freilandgurkensamen von Samen Pfann

ertragreiche, halblange Freilandgurke

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Gurke Carsello Medio Lungo Pugliese

Gurke Carsello Medio Lungo Pugliese

Gurkensamen - Gurke Carsello Medio Lungo Pugliese von Franchi Sementi

Frühreife Sorte. Üppig wachsende, sehr ertragreiche Pflanze mit dichten Blättern und zylindrischen dunkelgrünen Früchten.

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Treibgurke Mertus RZ F1 [MHD 12/2019] [MHD 12/2019]

Treibgurke Mertus RZ F1 [MHD 12/2019] [MHD 12/2019]

Treibgurke Mertus RZ F1 | Treibgurkensamen von Dürr Samen [MHD 12/2019] [MHD 12/2019]

dunkelgrüne, knackige Früchte

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Salatgurke Riesen Schäl Fatum

Salatgurke Riesen Schäl Fatum

Salatgurke Riesen Schäl Fatum | Salatgurkensamen von Dürr Samen

eignet sich ideal für Senfgurken

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Bio-Tanja Freiland-Salatgurke

Bio-Tanja Freiland-Salatgurke

Tanja Freiland-Salatgurke | Bio-Gurkensamen von Samen Maier

Bitterfrei, sehr robuste Freiland-Salatgurke

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Bio
Zitronengurke Lemon

Zitronengurke Lemon

Zitronengurke Lemon | Zitronengurkensamen von Samen Pfann

Favorit in amerikanischen Gärten

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Mexikanische Minigurke Sandia

Mexikanische Minigurke Sandia

Mexikanische Minigurke Sandia | Gurkensamen von Sperli

Mini-Melone, Höhe ca. 300 cm

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Freilandsalatgurke Konsa F1-Hybride

Freilandsalatgurke Konsa F1-Hybride

Freilandsalatgurke Konsa F1-Hybride | Gurkensamen von Quedlinburger

Konsa - F1-Hybride - Bitterfrei - 35 cm lang

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Bio-Afrikanische Stachelgurke

Bio-Afrikanische Stachelgurke

Afrikanische Stachelgurke | Bio-Gurkensamen von Samen Maier

(Horngurke oder Hornmelone) Kletterpflanze, einjährig

3,99

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Bio
Veredelungsset für Gurken und Melonen

Veredelungsset für Gurken und Melonen

Veredelungsset für Gurken und Melonen | Veredelungssets von Dürr Samen

für kräftigere, gesündere und ertragreichere Pflanzen

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Schälgurke Delikateß

Schälgurke Delikateß

Schälgurke Delikateß | Gurkensamen von Sperli

Freilandgurken

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Einlegegurke Restina F1-Hybride

Einlegegurke Restina F1-Hybride

Einlegegurke Restina F1-Hybride | Gurkensamen von Quedlinburger

Restina - F1-Hybride - Mehrfachresistent

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Einlegegurke Conny F1-Hybride (verb. Bimbostar)

Einlegegurke Conny F1-Hybride (verb. Bimbostar)

Einlegegurke Conny F1-Hybride (verb. Bimbostar) | Gurkensamen von Sperli

frühe Sorte, rein weiblich

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Horngurke Afrikanische Gurke Kiwano

Horngurke Afrikanische Gurke Kiwano

Horngurke Afrikanische Gurke Kiwano | Horngurkensamen von Dürr Samen

Stark rankend und interessant schmeckende Früchte

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Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben | Einlegegurkensamen von Dürr Samen

bewährte, robuste und ertragreiche Essig- und Einlegegurke.

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Bio-Salatgurke Sonja

Bio-Salatgurke Sonja

Salatgurke Sonja | Bio-Salatgurkensamen von Dürr Samen

Völlig bitterfreie Landgurke mit dunkelgrünen, schlanken, bis zu 35 cm langen Früchten.

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Bio
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Gurkensamen in vielen Sorten

Gurken werden heute weltweit angebaut. Die Wildform stammt vermutlich aus Indien. Im Gegensatz zu anderen Kürbisgewächsen, ist die Gurke sehr kältetolerant und kann deshalb auch im nördlichen Europa angebaut werden. Die Kulturpflanze gibt es in vielen Sorten, die entweder für den Freilandanbau oder für den Anbau im Gewächshaus gezogen sind. Gurkenpflanzen können Sie aus Gurkensamen leicht selber ziehen.

Bevor Sie aus dem Gurkensamen die Pflanzen für Garten oder Balkon ziehen, sollten Sie sich für die richtige Sorte entscheiden. Gurken gibt es je nach Verwendungszweck als Salatgurke, Einlegegurke, Mini-Gurke oder Snackgurke. Gurken wachsen sehr schnell, Sie sollten deshalb die Samen nicht zu zeitig in die Erde bringen.

Gurken anbauen – so geht es ganz einfach

Da Gurken schnell wachsen, benötigen sie auch viele Nährstoffe. Möchten Sie Gurkenpflanzen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen, sollten Sie deshalb keine Anzuchterde in den Töpfen verwenden. Wichtig ist bei Gurken der richtige Zeitpunkt. Gewächshausgurken können Sie ab Mitte März vorziehen, Gurken fürs Freiland sollten Sie nicht vor Mitte April in den Boden bringen. Bringen Sie den Gurkensamen zu zeitig in die Erde,, sind die Jungpflanzen beim Umpflanzen zu groß. Geben Sie zwei bis drei Gurkensamen in einen Topf und bedecken Sie den Samen nur etwa fingerdick mit Erde. Damit Gurken schnell wachsen, benötigen sie eine Temperatur von etwa 20°C.

Im Garten oder auf dem Balkon brauchen Gurken wie Zucchini oder Kürbis viel Platz. Der Abstand zwischen den Gurkenpflanzen sollte mindestens 60 Zentimeter betragen. Den Boden sollten Sie vor dem Pflanzen mit Kompost oder verrotteten Mist anreichern. Gewächshaus-Gurken benötigen eine Rankenhilfe. Diese Gurken sollten auch nicht zu sonnig stehen. Freilandgurken hingegen sollten Sie an einen windgeschützten, sonnigen Platz auspflanzen.

So pflegen Sie Gurkenpflanzen

Gurkenpflanzen dürfen nicht trocken stehen. Die Früchten werden sonst bitter. Gurken sollten regelmäßig gewässert werden, ohne das Staunässe entsteht. Beim Gießen von Gurken sollten Sie abgestandenes, warmes Wasser aus der Regentonne bevorzugen. Aller zwei Wochen ist eine Düngung vorteilhaft, denn Gurken benötigen viele Nährstoffe. Schon kurze Zeit nach der Blüte können Sie die ersten Gurken ernten. Haben Sie die Pflanzen regelmäßig gedüngt, ernten Sie auch von wenigen Gurkenpflanzen mehr als genug. Ernten Sie regelmäßig, da so die Folgeblüte angeregt wird. Jung geerntet haben die Früchte außerdem einen höheren Vitamin- und Nährstoffgehalt. Damit Triebe und Ranken nicht beschädigt werden, sollten Sie mit einem Messer ernten.

Gurken in der Küche – da läuft einem das Wasser im Mund zusammen

Gerade im Sommer ist ein frischer Gurkensalat ein tolles Essen. Da braucht es nicht viel mehr. Gurken lassen sich aber auch noch bei anderen Gerichten verwenden. Beliebt sind sie auch als Schmorgurken oder in einer deftigen Gurkensuppe. Zur Grillsaison können Sie aus Gurken feine Dips und Saucen zaubern. Für den Winter können Sie Gurken sauer einlegen und dann ebenfalls zum Kochen verwenden oder einfach als Snack.

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