Gurkensamen

Gurkensamen – frische Gurken aus dem Garten

Gurken gehören zu den beliebtesten Kulturpflanzen. Frische Gurken aus dem eigenen Garten oder vom Balkon schmecken besonders lecker. Mit Gurkensamen können Sie die Gurkenpflanzen leicht vorziehen und dann im Garten aus pflanzen. Verschiedene Gurkensorten ermöglichen Ihnen die Gurke für jeden Verwendungszweck. Ob dick oder dünn, lang oder kurz, die Sortenvielfalt ist riesig. Die einjährige Gurkenpflanzen gibt es als kletternde oder liegende Variante.

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Salatgurke Chinese Slangen

Salatgurke Chinese Slangen

Salatgurke Chinese Slangen | Salatgurkensamen von Carl Pabst

Freilandsalatgurke mit kurzem Hals, festfleischig und kleinem Kerngehäuse

0,79

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Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben

Einlegegurke Vorgebirgstrauben | Einlegegurkensamen von Carl Pabst

Frühe, kleine Essig- und Einlegegurke für den Freilandanbau

0,59

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Salatgurke Tanja

Salatgurke Tanja

Salatgurke Tanja | Salatgurkensamen von Carl Pabst

Freilandgurke, völlig bitterfrei, kleines Kerngehäuse

1,99

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Mexikanische Minigurke Sandia

Mexikanische Minigurke Sandia

Mexikanische Minigurke Sandia | Gurkensamen von Sperli

Mini-Melone, Höhe ca. 300 cm

2,99

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Einlegegurke Conny F1-Hybride (verb. Bimbostar)

Einlegegurke Conny F1-Hybride (verb. Bimbostar)

Einlegegurke Conny F1-Hybride (verb. Bimbostar) | Gurkensamen von Sperli

frühe Sorte, rein weiblich

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Mini-Snackgurken Picolino

Mini-Snackgurken Picolino

Mini-Snackgurken Picolino | Gurkensamen von Quedlinburger

schlanke, bitterstofffreie Snack-Gurke, Früchte 8-10 cm lang

4,59

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Bio-Tanja Freiland-Salatgurke

Bio-Tanja Freiland-Salatgurke

Tanja Freiland-Salatgurke | Bio-Gurkensamen von Samen Maier

Bitterfrei, sehr robuste Freiland-Salatgurke

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Bio
Salatgurke Tanja

Salatgurke Tanja

Salatgurke Tanja | Salatgurkensamen von Dürr Samen

Völlig bitterfreie Landgurke mit dunkelgrünen, schlanken bis zu 35 cm langen Früchten.

1,89

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Mini-Salatgurke Adrian F1 RZ

Mini-Salatgurke Adrian F1 RZ

Mini-Salatgurke Adrian F1 RZ | Salatgurkensamen von Dürr Samen

Sehr ertragreiche Profisorte mit ca. 15-20 cm dunkelgrün gefärbten, bitterfreien Gurken.

2,79

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Salatgurke Southern Delight [MHD 06/2020]

Salatgurke Southern Delight [MHD 06/2020]

Salatgurke Southern Delight | Gurkensamen von Flora Elite [MHD 06/2020]

 3,69 € 

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Freilandsalatgurke Konsa F1-Hybride

Freilandsalatgurke Konsa F1-Hybride

Freilandsalatgurke Konsa F1-Hybride | Gurkensamen von Quedlinburger

Konsa - F1-Hybride - Bitterfrei - 35 cm lang

1,89

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Salatgurke Dominica F1

Salatgurke Dominica F1

Salatgurke Dominica F1 | Salatgurkesamen von Kiepenkerl

Kernlos, bitterfrei

3,99

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Salatgurke Chinese Slangen [MHD 06/2020]

Salatgurke Chinese Slangen [MHD 06/2020]

Salatgurke Chinese Slangen | Gurkensamen von Flora Elite [MHD 06/2020]

 1,29 € 

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Salatgurke Paska F1-Hybride

Salatgurke Paska F1-Hybride

Salatgurke Paska F1-Hybride | Gurkensamen von Sperli

Freilandsalatgurke, sehr schmackhaft & resistent

3,99

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Salatgurke Iznik F1

Salatgurke Iznik F1

Salatgurke Iznik F1 | Salatgurkensamen von Dürr Samen

Neuartige, vorzügliche Mini-Snackgurke, die sich bestens zum direkten Verzehr eignet.

2,99

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Bio-Salatgurke Sonja

Bio-Salatgurke Sonja

Salatgurke Sonja | Bio-Gurkensamen von Sperli

Wächst robust und üppig und bringt viele dunkelgrüne, bitter-freie Früchte mit glatter Schale hervor.

4,99

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Bio
Mini-Gurke Mexikanische

Mini-Gurke Mexikanische

Mini-Gurke Mexikanische | Mini-Gurkensamen von Carl Pabst

Exotische, eiförmige, grün-gestreifte Minifrüchte mit erfrischendem Geschmack, als Snack-Gurke, für Salate oder zum Einlegen, Kübelkultur möglich

3,99

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Einlegegurke Diamant F1

Einlegegurke Diamant F1

Einlegegurke Diamant F1 | Einlegegurkensamen von Dürr Samen

Gegen Echten und Falschen Mehltau resistente, rein weiblich blühende Gurke.

2,79

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Salatgurke Telegraph Improved

Salatgurke Telegraph Improved

Salatgurke Telegraph Improved | Salatgurkensamen von Carl Pabst

Einjährige, ertragreiche, alte englische Salatgurkensorte

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Gemüse-Set: Gemüse Mix mit 10 Sorten

Gemüse-Set: Gemüse Mix mit 10 Sorten

Gemüse-Set: Gemüse Mix mit 10 Sorten | Gemüsesamen von FLORTUS

10 verschiedene Sorten

10,95

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Einlegegurke Delikatess

Einlegegurke Delikatess

Einlegegurke Delikatess | Einlegegurkensamen von N.L. Chrestensen

Widerstandsfähig, Lange ertragreiche Sorte

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Mini-Treibgurke Passandra F1

Mini-Treibgurke Passandra F1

Mini-Treibgurke Passandra F1 | Treibgurkensamen von Dürr Samen

Ideale Treibhausgurke mit schönen, dunkelgrün gefärbten Früchten. Rein weiblich blühend.

2,99

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Salatgurke Delikatess

Salatgurke Delikatess

Salatgurke Delikatess | Salatgurkensamen von Kiepenkerl

Zum Einlegen, für Salate und als Schmorgurken

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Bittergurke Momordica charantia

Bittergurke Momordica charantia

Bittergurke Momordica charantia | Bittergurkensamen von Jansen Zaden

Auch Balsambirne, Bittermelone oder Balsamapfel genannt, Lebensmittel der asiatischen Küche

2,99

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Gurkensamen in vielen Sorten

Gurken werden heute weltweit angebaut. Die Wildform stammt vermutlich aus Indien. Im Gegensatz zu anderen Kürbisgewächsen, ist die Gurke sehr kältetolerant und kann deshalb auch im nördlichen Europa angebaut werden. Die Kulturpflanze gibt es in vielen Sorten, die entweder für den Freilandanbau oder für den Anbau im Gewächshaus gezogen sind. Gurkenpflanzen können Sie aus Gurkensamen leicht selber ziehen.

Bevor Sie aus dem Gurkensamen die Pflanzen für Garten oder Balkon ziehen, sollten Sie sich für die richtige Sorte entscheiden. Gurken gibt es je nach Verwendungszweck als Salatgurke, Einlegegurke, Mini-Gurke oder Snackgurke. Gurken wachsen sehr schnell, Sie sollten deshalb die Samen nicht zu zeitig in die Erde bringen.

Gurken anbauen – so geht es ganz einfach

Da Gurken schnell wachsen, benötigen sie auch viele Nährstoffe. Möchten Sie Gurkenpflanzen auf der Fensterbank oder im Gewächshaus vorziehen, sollten Sie deshalb keine Anzuchterde in den Töpfen verwenden. Wichtig ist bei Gurken der richtige Zeitpunkt. Gewächshausgurken können Sie ab Mitte März vorziehen, Gurken fürs Freiland sollten Sie nicht vor Mitte April in den Boden bringen. Bringen Sie den Gurkensamen zu zeitig in die Erde,, sind die Jungpflanzen beim Umpflanzen zu groß. Geben Sie zwei bis drei Gurkensamen in einen Topf und bedecken Sie den Samen nur etwa fingerdick mit Erde. Damit Gurken schnell wachsen, benötigen sie eine Temperatur von etwa 20°C.

Im Garten oder auf dem Balkon brauchen Gurken wie Zucchini oder Kürbis viel Platz. Der Abstand zwischen den Gurkenpflanzen sollte mindestens 60 Zentimeter betragen. Den Boden sollten Sie vor dem Pflanzen mit Kompost oder verrotteten Mist anreichern. Gewächshaus-Gurken benötigen eine Rankenhilfe. Diese Gurken sollten auch nicht zu sonnig stehen. Freilandgurken hingegen sollten Sie an einen windgeschützten, sonnigen Platz auspflanzen.

So pflegen Sie Gurkenpflanzen

Gurkenpflanzen dürfen nicht trocken stehen. Die Früchten werden sonst bitter. Gurken sollten regelmäßig gewässert werden, ohne das Staunässe entsteht. Beim Gießen von Gurken sollten Sie abgestandenes, warmes Wasser aus der Regentonne bevorzugen. Aller zwei Wochen ist eine Düngung vorteilhaft, denn Gurken benötigen viele Nährstoffe. Schon kurze Zeit nach der Blüte können Sie die ersten Gurken ernten. Haben Sie die Pflanzen regelmäßig gedüngt, ernten Sie auch von wenigen Gurkenpflanzen mehr als genug. Ernten Sie regelmäßig, da so die Folgeblüte angeregt wird. Jung geerntet haben die Früchte außerdem einen höheren Vitamin- und Nährstoffgehalt. Damit Triebe und Ranken nicht beschädigt werden, sollten Sie mit einem Messer ernten.

Gurken in der Küche – da läuft einem das Wasser im Mund zusammen

Gerade im Sommer ist ein frischer Gurkensalat ein tolles Essen. Da braucht es nicht viel mehr. Gurken lassen sich aber auch noch bei anderen Gerichten verwenden. Beliebt sind sie auch als Schmorgurken oder in einer deftigen Gurkensuppe. Zur Grillsaison können Sie aus Gurken feine Dips und Saucen zaubern. Für den Winter können Sie Gurken sauer einlegen und dann ebenfalls zum Kochen verwenden oder einfach als Snack.

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