Salatsamen

Salat für jede Küche

Salat ist ein echter Allrounder, der überall angebaut werden kann. Mit einem grünen Daumen gelingt Ihnen der Salatanbau selbst im Winter. Doch auch im Garten können Sie über lange Zeit Salat ernten, wenn Sie versetzte Aussaatzeiten berücksichtigen. Die Sortenauswahl beim Salatsamen ist sehr groß. Von leicht bitteren Salatsorten bis hin zum zart-knackigen Salat ist alles vertreten. Aus unserem großen Sortiment können Sie den Salatsamen nach Wunsch wählen.

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Bio-Eissalat Blonder von Paris [MHD 01/2019]

Bio-Eissalat Blonder von Paris [MHD 01/2019]

Eissalat Blonder von Paris | Bio-Eissalatsamen von De Bolster [MHD 01/2019]

 3,00 € 

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Bio
Romanasalat Moonred

Romanasalat Moonred

Romanasalat Moonred | Romanasalatsamen von Dürr Samen

2,99

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Pflücksalat Amerikanischer brauner

Pflücksalat Amerikanischer brauner

Pflücksalat Amerikanischer brauner | Salatsamen von Quedlinburger

Amerikanischer brauner - Ertragreich - Schnelle Entwicklung

0,99

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Salat Lollo Bionda / Onyx

Salat Lollo Bionda / Onyx

Salat Lollo Bionda / Onyx | Salatsamen von Kiepenkerl

Appetitliche Köpfe

2,59

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Eissalat Laibacher Eis 2

Eissalat Laibacher Eis 2

Eissalat Laibacher Eis 2 | Salatsamen von Quedlinburger

Laibacher Eis 3 - Große Köpfe - Schossfest

0,99

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Löwenzahn Dente di Leone

Löwenzahn Dente di Leone

Löwenzahn Dente di Leone | Löwenzahnsamen von Franchi Sementi

Mehrjährige Pflanze, gekocht oder als Salat geeignet.

2,49

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Schnittzichorie Orchidea Rossa

Schnittzichorie Orchidea Rossa

Schnittzichorie Orchidea Rossa | Salatsamen von Franchi Sementi

Frühreife Sorte mit festen, knackigen, komplett roten Blättern.

2,49

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Asia Salate Mischung (Saatband)

Asia Salate Mischung (Saatband)

Asia Salate Mischung (Saatband) | Asiasalatsamen von Kiepenkerl

Misome, Mizuna, Komatsuna Green Boy, Mustard Red Giant

3,99

Grundpreis: 28,50 € / 100 Gramm

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Eissalat Grandes Lago 118 / Ithaca

Eissalat Grandes Lago 118 / Ithaca

Eissalat Grandes Lago 118 / Ithaca | Eissalatsamen von Kiepenkerl

Für Sommer- und Herbstanbau

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Kopfsalat Roxy rot

Kopfsalat Roxy rot

Kopfsalat Roxy rot | Kopfsalatsamen von Kiepenkerl

Dunkelroter, glänzender Freiland-Kopfsalat mit hellgrünem Salatherz. Schossfest. Widerstandsfähig gegen Mehltau. Unempfindlich gegen Innenbrand.

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Bio-Romanasalat Forellenschluss

Bio-Romanasalat Forellenschluss

Romanasalat Forellenschluss | Bio-Salatsamen von Reinsaat

3,50

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Bio
Schnittsalat Salad Bowl

Schnittsalat Salad Bowl

Schnittsalat Salad Bowl | Schnittsalatsamen von Kiepenkerl

Schmackhafter grüner Pflücksalat. Gut geeignet für Balkon und Hochbeet

0,99

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Kopfsalat Wunder von Stuttgart

Kopfsalat Wunder von Stuttgart

Kopfsalat Wunder von Stuttgart | Kopfsalatsamen von Kiepenkerl

ein Herbstsalat mit großen, schweren Köpfen

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Feldsalat Valentin [MHD 12/2019]

Feldsalat Valentin [MHD 12/2019]

Feldsalat Valentin | Feldsalatsamen von Dürr Samen [MHD 12/2019]

ein sehr beliebter und bewährter, glänzend dunkelgrüner und löffelblättriger Feldsalat-Typ

 1,89 € 

0,95

Grundpreis: 0,95 € / Stück

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Feldsalat Favor

Feldsalat Favor

Feldsalat Favor | Feldsalatsamen von Kiepenkerl

Für Freiland und Gewächshaus

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Kopfsalat Pirat

Kopfsalat Pirat

Kopfsalat Pirat | Salatsamen von Quedlinburger

Pirat - Sehr schossfest

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Zichoriensalat Radicchio Palla Rossa 2

Zichoriensalat Radicchio Palla Rossa 2

Zichoriensalat Radicchio Palla Rossa 2 | Salatsamen von Sperli

zur Herbst- und Winterernte

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Feldsalat Holländischer Breitblättriger

Feldsalat Holländischer Breitblättriger

Feldsalat Holländischer Breitblättriger | Feldsalatsamen von N.L. Chrestensen

Anspruchslos, wächst auf jedem Boden, Für Herbst- und Frühjahrsernte

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Pflücksalat Lollo Bionda und Rossa

Pflücksalat Lollo Bionda und Rossa

Pflücksalat Lollo Bionda und Rossa | Salatsamen von Dürr Samen

Mischung der beliebten Salatsorten, ganzjährig, auch unter Glas

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Zichoriensalat Chicoree Di Bruxelles

Zichoriensalat Chicoree Di Bruxelles

Zichoriensalat Chicoree Di Bruxelles | Zichoriensalatsamen von Samen Pfann

Brüsseler Witloof

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Bio-Feldsalat Vit

Bio-Feldsalat Vit

Feldsalat Vit | Bio-Feldsalatsamen von Kiepenkerl

Ertragreiche, schnellwüchsige, gesunde Sorte für den Freiland und Gewächshausanbau. Dunkelgrün, leicht zu ernten.

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Bio-Bataviasalat Grazer Krauthäuptel 2

Bio-Bataviasalat Grazer Krauthäuptel 2

Bataviasalat Grazer Krauthäuptel 2 | Bio-Bataviasalatsamen von Samen Pfann

2,95

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Schnittzichorie Spadona

Schnittzichorie Spadona

Schnittzichorie Spadona | Salatsamen von Franchi Sementi

Bitterer Geschmack, wächst nach dem Schnitt weiter.

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Grundpreis: 20,75 € / 100 Gramm

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Bio-Endivie Tres Fine maraichère

Bio-Endivie Tres Fine maraichère

Endivie Tres Fine maraichère | Bio-Salatsamen von Reinsaat

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Salat ist nicht gleich Salat

Frischer, knackiger Salat aus dem eigenen Garten schmeckt besonders gut. Salat können Sie vom Sommeranfang bis in die letzten Herbsttage ernten. Unter den vielen Sorten findet sich für jeden Gaumen der passende Salat. Außerdem ist das feine Gemüse sehr gesund, denn Salat enthält nur wenige Kalorien dafür aber viel Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Ein guter Salatmix bietet Ihnen Eisen, Betacarotin, wichtige Bitterstoffe für den Stoffwechsel, Vitamin C, jede Menge Chlorophyll und noch einiges mehr. Den höchsten Vitalstoffgehalt hat Salat kurz nach dem Pflügen. Schon deshalb sollten Sie auf frischen Salat aus dem eigenen Garten setzen. Jeder Salat hat andere Inhaltsstoffe. Ein Mix aus verschiedenen Salatsamen ist deshalb für den Garten eine gute Idee.

Eine Salatsorte für jeden Geschmack

Wer meint, ein Salat schmeckt wie der andere, der irrt. Den besten Nährstoffgehalt hat Blattsalat. Die Blätter sind nicht zu knackig, schmecken aber lecker. Wichtige Bitterstoffe gibt es mit dem Endiviensalat. Reich an Vitamin K und A ist der Wintersalat eine gute Ergänzung für die Winterküche. Lecker wird es auch mit Rucolasalat, der früher als Rauke bezeichnet wurde und schon im römischen reich auf den Tisch kam. Vom Geschmack her gleicht kein Salat dem anderen.

Salat anbauen ist keine Kunst

Kaum ein anderes Gemüse ist so einfach anzubauen, wie Salat. Für das zeitige Frühjahr ziehen Sie die ersten Pflanzen im beheizten Gewächshaus oder auf der Fensterbank vor. Möchten Sie schon zeitig ernten, sollten Sie die die ersten Pflanzen ins Frühbeet bringen. Danach können Sie zeitversetzt immer wieder aussäen und pflanzen. So haben Sie über den ganzen Sommer bis in den Herbst hinein immer frischen Salat.

Die Salatsorten gehören zu den Lichtkeimern. Salatsamen sollte deshalb nicht zu tief gesetzt werden, sondern nur mit einer feinen Schicht Erde oder Sand überstreut werden. Die perfekte Keimtemperatur liegt bei 20° C. Ziehen Sie deshalb die ersten Pflanzen im warmen Zimmer vor.

An den Boden stellt Salat keine großen Ansprüche. Zu schwere Böden mögen alle Salatsorten nicht. Vor dem Säen oder Pflanzen sollten Sie das Erdreich gut auflockern. Wählen Sie für das Gemüse einen sonnigen Platz im Frühjahr. Im Hochsommer mag er es etwas schattiger. Sehr gut verträgt sich Salat mit Lauch, Zwiebeln und Spinat. Aber auch im Blumenbeet machen vereinzelte Pflanzen ein gutes Bild und gedeihen prächtig.

Dieser Salat kommt auf den Tisch

Salat ist für jedes Gericht eine gute Ergänzung. Ob allein, als Salatmix oder in Kombination mit Tomaten, Gurken, Paprika und anderen Gemüse, ein frischer Salat schmeckt immer. Haltbar machen lässt sich Salat allerdings nicht. Mit einigen Tricks können Sie trotzdem auch im Winter den eigenen Salat haben. Im Blumentopf gepflanzt bleibt der Salat sehr lange frisch. Ernten Sie immer nur die äußeren Blätter und lassen Sie die Herzen stehen.

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