Rübensamen

Rüben – kleines Gemüse mit großer Wirkung

Rüben stehen seit einigen Jahrhunderten auf dem Tisch. Inzwischen gibt es viele verschiedene Sorten, die von der Mairübe bis zur Steckrübe reichen. Den Rübensamen für Ihren Garten finden Sie in unserem großen Angebot. Dabei darf es ruhig ein Rübchen mehr sein, denn das Wurzelgemüse hat es in sich. Rübensamen können Sie vom zeitigen Frühjahr bis zum Herbstanfang in den Boden bringen. Das Gemüse lässt sich vielfältig verwenden.

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Futterrübe Eckdogelb (Vorteilspackung)

Futterrübe Eckdogelb (Vorteilspackung)

Futterrübe Eckdogelb (Vorteilspackung) | Futterrübensamen von Austrosaat

Gelbe, walzenförmige Futterrübe zur Verwendung als Futter für Nagetiere, Rinder und Schafe

2,69

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Neu
Steckrübe Gelbe Wilhelmsburger

Steckrübe Gelbe Wilhelmsburger

Steckrübe Gelbe Wilhelmsburger | Rübensamen von Flora Elite

1,25

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Mairübe Platte Witte Mei

Mairübe Platte Witte Mei

Mairübe Platte Witte Mei | Mairübensamen von N.L. Chrestensen

0,79

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Rote Bete Bietola da Orto Paonazza d'Egitto

Rote Bete Bietola da Orto Paonazza d'Egitto

Rübensamen - Rote Beete - Bietola da Orto Paonazza d'Egitto von Thompson & Morgan

flaches Wurzelgemüse, ideal für Frühaussaaten

2,59

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Futterrübe Eckdogelb 15 g

Futterrübe Eckdogelb 15 g

Futterrübe Eckdogelb 15 g | Futterrübensamen von Kiepenkerl

Gelbe, walzenförmige Runkelrübe, die reichlich Masse bringt.

2,59

Grundpreis: 17,27 € / 100 g

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Rote Rüben Forono

Rote Rüben Forono

Rote Rüben Forono | Rübensamen von Quedlinburger

walzenförmig, hoher Ertrag

3,49

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Bio-Rote Rübe Tonda di Chioggia

Bio-Rote Rübe Tonda di Chioggia

Rote Rübe Tonda di Chioggia | Bio-Rote Rübensamen von Reinsaat

Saatgut aus biologisch-dynamischem und organisch biologischem Anbau

3,50

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Bio
Rote Rüben Tondo di Chioggia

Rote Rüben Tondo di Chioggia

Rübensamen - Rote Rüben Tondo di Chioggia von Sperli-Samen

Gleichmäßig runde und raschwüchsige Rote Beete

1,99

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Rote Beete Chioggia Großpackung

Rote Beete Chioggia Großpackung

Rote Beete Chioggia Großpackung | Bio-Rote Beetesamen von De Bolster

3,50

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Bio
Rote Rübe Moulin Rouge

Rote Rübe Moulin Rouge

Rote Rübe Moulin Rouge | Rübensamen von Quedlinburger

Moulin Rouge - Kein Vereinzeln nötig

2,19

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Mairübe Platte witte

Mairübe Platte witte

Mairübe Platte witte | Rübensamen von Quedlinburger

Platte Witte Mei - Frühjahrs- und Herbsternte

1,59

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Runkelrübe gelb 200 g

Runkelrübe gelb 200 g

Runkelrübe gelb 200 g | Rübensamen von Quedlinburger

4,29

Grundpreis: 2,15 € / 100 g

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Herbstrübe Ronde Witte Roodkop

Herbstrübe Ronde Witte Roodkop

Herbstrübe Ronde Witte Roodkop | Herbstrübensamen von Austrosaat

Stoppelrübe mit zweifärbiger Schale und zartem, festem Fleisch

1,79

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Herbstrübe Runde weiße rotköpfige

Herbstrübe Runde weiße rotköpfige

Herbstrübe Runde weiße rotköpfige | Herbstrübensamen von N.L. Chrestensen

0,79

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Bio-Rote Rübe Ägyptische Plattrunde

Bio-Rote Rübe Ägyptische Plattrunde

Rote Rübe Ägyptische Plattrunde | Bio-Rübensamen von Samen Maier

zart

2,99

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Bio
Rote Rüben Monika

Rote Rüben Monika

Rote Rüben Monika von Quedlinburger Saatgut

einsamige Sorte, kein Vereinzeln notwendig, rote runde Knolle

3,99

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Runkelrübe Brigadier

Runkelrübe Brigadier

Runkelrübe Brigadier | Runkelrübensamen von N.L. Chrestensen

1,79

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Futterrübe Eckdorot 500 g

Futterrübe Eckdorot 500 g

Futterrübe Eckdorot 500 g | Futterrübensamen von Kiepenkerl

rote, walzenförmige Runkelrübe, die reichlich Masse bringt

15,99

Grundpreis: 31,98 € / kg

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Rote Rübe Cylindra

Rote Rübe Cylindra

Rote Rübe Cylindra | Rübensamen von Quedlinburger

Cylindra- Ertragreich

1,59

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Futterrübe Eckdorot 1 kg

Futterrübe Eckdorot 1 kg

Futterrübe Eckdorot 1 kg | Futterrübensamen von Kiepenkerl

rote, walzenförmige Runkelrübe, die reichlich Masse bringt

29,29

Grundpreis: 29,29 € / kg

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Runkelrübe gelb 500 g

Runkelrübe gelb 500 g

Runkelrübe gelb 500 g | Rübensamen von Quedlinburger

9,99

Grundpreis: 19,98 € / kg

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Weiße Beete Avalanche

Weiße Beete Avalanche

Weiße Beete Avalanche | Weiße-Beetesamen von Kiepenkerl

runde, weiße Beete

2,99

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Bio-Mairübe Di Milano a Colletto Viola

Bio-Mairübe Di Milano a Colletto Viola

Mairübe Di Milano a Colletto Viola | Bio-Rübensamen von Reinsaat

3,50

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Bio
Bio-Rübstiel Mizuna

Bio-Rübstiel Mizuna

Rübstiel Mizuna | Bio-Rübensamen von De Bolster

3,00

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Rüben in vielen Formen und Farben für jede Zeit

Bei Rüben denken viele zuerst an die Karotte. Dabei gibt es so viel mehr Rüben, die sich nicht nur in Form und Farbe, sondern auch im Geschmack unterscheiden. Im eigenen Garten gehört die Rübe als Gemüse unbedingt dazu, denn sie lässt sich vielfältig zubereiten und ist auch frisch vom Beet essbar. Essbar ist übrigens der verdickte Teil der Hauptwurzel. Nur selten werden auch die Blätter von Rüben gegessen. Theoretisch wäre aber auch das möglich. Als Blattgemüse zubereitet, müssen Sie die Blätter nicht wegwerfen. Rüben sind typisches Wintergemüse, das sich bei richtiger Einlagerung auch gut hält. In der vergangenen Zeit sind Rüben auf dem Tisch etwas in Vergessenheit geraten. Inzwischen erleben sie in allen Sorten ihr Comeback.

Rüben anbauen ist kein Wunderwerk

Den Boden für den Rübensamen sollten Sie ordentlich auflockern. Rüben können erst ab Mai ins Freiland. Für eine frühe Ernte sollten Sie den Rübensamen im warmen Zimmer vorziehen oder ihn gleich ins Frühbeet säen. Sind aus dem Rübensamen junge Pflänzchen mit mindestens vier bis fünf Blättern geworden, können diese raus gepflanzt werden. Wählen Sie einen sonnigen Platz und lockeren Boden für die Rüben. Günstig ist es, wenn Sie bereits in der vergangenen Saison Kompost oder Mist in den Boden gebracht haben.

Je nach Rübenart sollten Sie für ausreichend Platz sorgen. Beachten Sie dazu unbedingt die Angaben auf der Samentüte. Während der Wachstumsperiode sollten Sie die Rüben immer wieder von Unkraut befreien und den Boden auflockern. Rüben benötigen einen gleichmäßig feuchten Boden ohne Staunässe. Die meisten Rübenarten gehören zu den Mittelzehrern und kommen mit einem normalen Gartenboden aus. Düngen Sie nur wenig.

Rüben können Sie lange ernten

Denn das Wurzelgemüse verträgt auch ein paar Minusgrade. Das bedeutet, dass es genügt, wenn Sie die Rüben Ende Oktober bis Anfang November ernten. Ziehen Sie die Rüben einfach aus der Erde und entfernen Sie das Kraut.

Damit Sie die Rüben im Winter lange genießen können, sollten Sie diese richtig lagern. Ein kühler nicht zu trockener Keller ist gut für die Lagerung. Lagern Sie die Rüben in einer Miete oder in einer Kiste mit Sand.

Rüben Rezepte von Oma

Es gibt unendlich viele Rübenrezepte, was wohl dem Umstand geschuldet ist, dass Rüben lange Zeit das wichtigste Wintergemüse war. Von der Rübensuppe über Steckrübenstampf bis hin zum Rübengemüse reichen die Ideen. Inzwischen sind auch viele neue, moderne Rezepte dazugekommen. Im Auflauf werden die Rüben ebenso gern gesehen wie im Eintopf oder als Beilage. Das kalorienarme Gemüse ist mit reichlich Vitamin C, Vitamin B3, Calcium und Kalium gerade im Winter eine willkommene Abwechslung. Der leicht süßliche Geschmack harmoniert mit vielen Gerichten.

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